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たけのこを買ってあく抜きも完了したので美味しそうだなあと思っていたたけのこのスパ...
材料: パスタ たけのこ ツナ おろしニンニク 醤油 オイスターソー...
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かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
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コトコトにて食べるスープです 玉ねぎをお箸でホロッと崩しながら スープごといただ...
材料: 玉ねぎ コンソメスープ ベーコン あればセロリの葉っぱ
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昨日はデモデダイナーで ガッツリ肉を食べましたので今日は野菜なべです 鶏団子は ...
材料: 大根 鶏団子 椎茸 焼き豆腐 白菜 春菊 醤油麹 和風だし ...
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実母直伝の料理 って大袈裟ですが です お酒の肴としての相性もイイとか 私は普段...
材料: アク抜シラタキ 明太子 小ぶりのもの 酒 臭み消し 顆粒昆布...
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賞味期限の短いお豆腐はいつも冷凍します 解凍するとおからみたいになるのでひじき煮...
材料: 冷凍豆腐 ひじき煮 豚ひき肉 片栗粉 塩コショウ
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コクのある濃厚な味わい 美味しいー お酒進むー お家飲みのパーティーにも
材料: クリームチーズ ブラックペッパー 蟹味噌缶 韓国海苔
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