スイスチャードは あくが強いので 湯がいてあく抜きしてから使いました 茎は ナム...
材料: スイスチャード茎だけ 胡麻油 鶏ガラスープのもと ニンニク醤...
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小振りの香川県産天然すずき を見つけたので購入 畑から馬鈴薯と蕪 春菊を採ってき...
材料: すずき三枚おろし 馬鈴薯 塩 胡椒 ハーブソルト 小麦粉 水...
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玉ねぎやら人参やらをバターで炒めて 焼き色つけた鶏ものっけて炊飯器まかせ 楽ちん...
材料: 米 鶏手羽元 もも 玉ねぎ ピーマン パプリカ 人参 トマト...
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またまた簡単お料理です 塩さばと春キャベツをごま油で炒めて めんつゆと粗びき胡椒...
材料: 塩さば 春キャベツ ごま油 片栗粉 めんつゆ 2倍濃縮 粗び...
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料理初心者の頃 父が褒めてくれた酢豚 当時は嬉しくて 料理本のレシピだけど 忘れ...
材料: 豚モモ肉 卵 ピーマンとパプリカ にんにく 生姜 ネギ 酢 ...
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今夜は正統派 サンマをコチュジャンで炒め煮にしてみました o o なんと サンマ...
材料: さんま エリンギ しめじ 煮汁 にんにくすりおろし コチュジ...
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