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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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我が家の朝ごはんによく登場するおかずです 最近 これがドイツのカリーヴルストに似...
材料: ソーセージ あればジャガイモ ケチャップ カレー粉 黒胡椒 ...
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色々な食感が楽しめて ヘルシーで簡単な玄米サラダと昨日の残りのホワイトシチューで...
材料: 炊いた玄米 アボカド パプリカ赤黄 オクラ 玉ねぎ 好きな葉...
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ドイツで覚えた春の定番メニューです 春には白アスパラ料理が沢山あったけど その中...
材料: 白アスパラ 塩 砂糖 バター 小麦粉 白ワイン コンソメまた...
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少しのお肉を ボリュームアップ やっぱり長いものシャクっと感は たまらないの で...
材料: 長いも 牛スライス 豚ロース など 味塩コショウ サラダ油 ...
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ちゃちゃっと出来て おかずの一品に最高です ご飯がすすみます しかし私の最大の誤...
材料: 長ナス ピーマン 玉ねぎ 酒 みりん 醤油 砂糖 味噌
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