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Snapdishの料理写真:エッグベネディクト風モーニング
エッグベネディクト風モーニング
イングリッシュマフィンがなかったので コストコのサンドイッチなんちゃらってパンで...
材料: オランデーズソース 卵 溶かしバター レモン汁 黒胡椒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:焼きパプリカのポタージュ
焼きパプリカのポタージュ
パプリカを焼き焦がして皮を剥いて作ったよ 自家製リコッタチーズを浮かべて
材料: 赤パプリカ 人参 ジャガイモ 玉ねぎ 水 コンソメ 牛乳か豆...
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Snapdishの料理写真:海老のレモンガーリックナンプラー♡
海老のレモンガーリックナンプラー
おつまみやおもてなしに簡単美味しい一品です
材料: 海老 オリーブオイル スライスガーリック ナンプラー レモン...
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Snapdishの料理写真:鯛の中華蒸し★チンジャオロース★豆腐のかき玉あんとじ
鯛の中華蒸し チンジャオロース 豆腐のかき玉あんとじ
鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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Snapdishの料理写真:これまた初めての“筑前煮”
これまた初めての 筑前煮
今年のお正月にいとこのお母さんが作ってたのが美味しかったので 手順だけ教えてもら...
材料: 鶏肉 人参 ごぼう レンコン こんにゃく 椎茸 だし 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:お腹に優しい具沢山煮込みうどん
お腹に優しい具沢山煮込みうどん
病気の時もお腹に優しい煮込みうどんです さつまいもの甘さが意外に美味しく大満足の...
材料: うどん 今回は乾 人参 さつまいも大 ごぼう 出し汁 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:自家製ホットケーキ
自家製ホットケーキ
HMがなくても美味しいホットケーキが焼けます 休日の定番メニュー
材料: 薄力粉 砂糖 コーンスターチ 片栗粉でも可 ベーキングパウダ...
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Snapdishの料理写真:和風ジャーマン☆ブロッコリーも一緒にねぇ😋💓
和風ジャーマン ブロッコリーも一緒にねぇ
この季節のブロッコリーって美味しーっ いっぱい食べれちゃう 3
材料: じゃがいも ブロッコリー にんにく かつお節 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:炙り🔥豚の角煮
炙り 豚の角煮
二日目の角煮は炙ると最高です 卵はもうちょっと染み染みにしたかったな
材料: 大根 卵 角煮の煮汁
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Snapdishの料理写真:から~げ 油淋鶏ソース
から げ 油淋鶏ソース
テッチャンオススメの五香粉入れてみた 香りがスゲーよかった
材料: 鶏 塩 うま味調味料 砂糖 醤油 玉 すりおろし生姜 すりお...
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Snapdishの料理写真:☆大分名物  吉野鶏めし、鯛のお吸い物、鶏天☆
大分名物 吉野鶏めし 鯛のお吸い物 鶏天
今日は 娘の小学校卒業式でした 明太子ではブーイングなので 娘の一番好物 鶏めし...
材料: 鳥モモ肉 ごぼうささがき 米 醤油 酒 砂糖 にんにくチュー...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
その他 ブリカマの塩焼き お蕎麦は胡桃胡麻タレを作りました 二八そばで香りがほと...
材料: ドライ胡桃 白ごまペースト 炒りごま 白 麺つゆ 濃縮 水
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Snapdishの料理写真:小海老と揚げ玉、青のりのだしおにぎり𓂃❁⃘𓈒𓏸
小海老と揚げ玉 青のりのだしおにぎり
ごはんに乾燥小海老 天かすに青のりを 混ぜ合わせたたぬき風おにぎりです 時間が経...
材料: ごはん 乾燥小海老 揚げ玉 青のり 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:中華風茶碗蒸し
中華風茶碗蒸し
筍があるうちに 中華風の茶碗蒸し 筍の他に焼き豚とエビ キクラゲ ニラを入れて ...
材料:  
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