今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
- 12,489
- 205
- 34
- 48
- 保存
バレンタインデーになると 作りたくなるメキシコのモーレ 初めて食べた時の感動をど...
材料: 玉ねぎ 粗みじん切り ニンニク みじん切り 赤パプリカ 乱切...
- 8,018
- 185
- 19
- 34
- 保存
佐倉さん Hajimeさん 遂に 作りましたよー きんぴらごぼうサンド 艸 しか...
材料: 水 太白胡麻油orオリーブオイル 塩 粗塩など 三温糖or砂...
- 5,339
- 141
- 9
- 12
- 保存
日曜の昼御飯 父ちゃんのリクエストでデミオム作りました 父ちゃん おかわり2杯 ...
材料: デミグラスソース 三人前 スライス玉葱 中 しめじ エリンギ...
- 2,359
- 93
- 5
- 14
- 保存
- 1,862
- 97
- 3
- 5
- 保存
久しぶりに洋風な晩ご飯作ろうかなぁ と思って 概ね好評でした ニョッキも食べたよ...
材料: 豚切り落とし肉 日本酒 塩 黒胡椒 小麦粉 パン粉 ニンニク...
- 833
- 10
- 1
- 保存
- 1,910
- 31
- 1
- 1
- 保存
週に 日の出勤日のため 晩ごはんは前日作りおき dマガジンで雑誌に載っていた ゆ...
材料: 豆腐 牛肉 青ネギ 味なめらか絹しょうゆ 砂糖 お酒 みりん...
- 3,006
- 40
- 1
- 6
- 保存
モニターでいただいたオイスターソースで 元気が出る夏の炒めもの 自家製の梅干しと...
材料: 鶏もも肉 ズッキーニ 自家製 南高梅梅干し オイスターソース...
- 856
- 82
- 4
- 5
- 保存
- 933
- 137
- 2
- 14
- 保存
とっても久しぶりに鶏肉をトマトソースで煮ました 鶏の肉汁がトマトソースの酸味を和...
材料: 鶏もも肉 塩 こしょう なす 玉ねぎ オリーブ油 マリナラソ...
- 1,119
- 111
- 1
- 5
- 保存
味付けは 粒みそ だけで だし入りのお味噌だから特に旨み調味料はは入れずに パエ...
材料: 米 イカ ミニトマト 玉ねぎ にんにく スナップえんどう 酒...
- 4,860
- 130
- 1
- 20
- 保存
