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Snapdishの料理写真:高菜メンチカツ🍴
高菜メンチカツ
今日の晩御飯はメンチカツ v つは写真にないけど 冷蔵庫に残ってたキャベツを使っ...
材料: 合挽き肉又は豚ひき肉 白ネギみじん切り 生姜みじん切り 高菜...
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Snapdishの料理写真:豚と林檎のリエット(^ー^)~バケットを添えて
豚と林檎のリエット ー バケットを添えて
ワインとも相性の良いリエットです これは子どもの為じゃなく 大人用っていいますが...
材料: 豚肩 塊肉 玉ねぎ 林檎 A粒白胡椒 黒胡椒でも Aローリエ...
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Snapdishの料理写真:至福の舞茸ご飯♡
至福の舞茸ご飯
露地の自然栽培の舞茸が手に入ったので舞茸ご飯に 薫りとシャキシャキ感が全然違ぁー...
材料: 白米 油揚げ 人参 出汁醤油 酒 だしの素 塩麹 舞茸 菜種...
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Snapdishの料理写真:トマトチーズ雑穀リゾット(o⁰⊖⁰o) #リメイク料理 #展開料理
トマトチーズ雑穀リゾット o o リメイク料理 展開料理
展開 展開 また展開 鶏とザワークラウトの雑穀スープ ザワークラウトとトマトの雑...
材料: 残り物の雑穀スープ 冷凍ご飯 卵 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:ケイジャン☆クレオール風ジャンバラヤ
ケイジャン クレオール風ジャンバラヤ
アメリカ南部 ルイジアナのケイジャン クレオール料理の代表 ジャンバラヤ です ...
材料: チキンもも肉 ソーセージ 玉ねぎ セロリ ピーマン 赤ピーマ...
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Snapdishの料理写真:鶏の香味焼きピリ辛醤油糀🐔🔥
鶏の香味焼きピリ辛醤油糀
今夜のツマミ 皮目をしっかり焼いているので パリパリとした食感が残っています 調...
材料: 鶏もも肉 シナモン粉末 粗挽き黒胡椒 醤油糀 ラー油 白ネギ
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Snapdishの料理写真:サンマ塩焼き、厚揚げのキノコあんかけ、大学芋、ひじき煮
サンマ塩焼き 厚揚げのキノコあんかけ 大学芋 ひじき煮
サンマにさつま芋にキノコって 秋やなぁ 厚揚げのあんかけの味付けは ポン酢と昆布...
材料: 厚揚げ キノコ なめこ ポン酢 昆布茶
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Snapdishの料理写真:醤油麹のビビン素麺
醤油麹のビビン素麺
今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...
材料: 素麺 ごま油 醤油麹 豆乳 小口切り葱 練り胡麻 刷り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:あかん飯❓じゃがりこ明太チーズもんじゃからの〜ふりかけご飯🍚
あかん飯 じゃがりこ明太チーズもんじゃからの ふりかけご...
じゃがりこ明太チーズもんじゃを食べた時に何かの味に似てると思い ふりかけにしてみ...
材料: じゃがりこ明太チーズもんじゃ 刻みネギ 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:あんずあんのチーズタルト
あんずあんのチーズタルト
水まんじゅうを作った残りの あんずあんで チーズタルトを作りました クリチと あ...
材料: クリームチーズ あんずあん 卵黄 生クリーム リキュール コ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏ハムで肉の日🌸
蒸し鶏ハムで肉の日
肉の日で今日は鶏ハム作りました 我が家はちび共が牛肉や豚の塊や薄切りが飲み込めな...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 酒 しょうゆ みりん ローリエ
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Snapdishの料理写真:発射  !   !メープルシナモンロール~シナボン風のフロストがけ
発射 メープルシナモンロール シナボン風のフロストがけ
メープルパン生地でシナモンロール なんでだろう 3 2 1 発射 みたいに上にの...
材料: 強力粉400g 牛乳250cc 普通の塩入バター40 卵1個...
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Snapdishの料理写真:スキッピー和え
スキッピー和え
大好きなスキッピーチャンク 胡麻和えのピーナッツ版 今晩は海南チキンライスだった...
材料: スキッピー 砂糖 白だし 水 あれば煎って砕いたピーナッツ ...
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Snapdishの料理写真:☆明太豆腐☆
明太豆腐
我が家の冬の定番 明太豆腐 湯豆腐に飽きたらコレ 今日は塩の代わりに塩麹使いまし...
材料: 明太子 絹ごし豆腐 出汁 酒 A片栗粉 A水 塩または塩麹 ...
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