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Snapdishの料理写真:キュウリのみょうが味噌和え
meg
キュウリのみょうが味噌和え
いつの間にかスまで入った古いキュウリを見つけ 捨てるには惜しいので作り置きのみょ...
材料: 古くなったキュウリ みょうがのみそ炒め ごま油少々
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Snapdishの料理写真:牛肉のタタキ
牛肉のタタキ
牛肉のタタキ 久しぶりに作りました 大葉の上にお肉 おろし 青ネギをのせてタレを...
材料: 牛ももまたはランプ肉 塩胡椒 サラダ油 酒 醤油 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:チーズがとろ~りとろり チキントマトライス
チーズがとろ りとろり チキントマトライス
チーズ チキン トマト バターの旨味にバジリコ タイム レモンの香りで
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:土鍋で牡蠣飯生姜たっぷり
土鍋で牡蠣飯生姜たっぷり
年に数度の土鍋ごはん 美味しく頂きました 見栄え良く ぷっくり牡蠣になるように作...
材料: 米 牡蠣 生姜千切り 昆布出汁 醤油 みりん 酒 塩 三つ葉
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Snapdishの料理写真:手作り肉そぼろ?
手作り肉そぼろ
ほかほかご飯にのせて食べるとたまりません 灬 灬
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 焼肉の の甘口
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Snapdishの料理写真:長崎の郷土料理 大村寿司
長崎の郷土料理 大村寿司
ケーキみたいなお寿司です
材料: お米 米酢 砂糖 塩 もち米 卵 砂糖 ごぼう 戻し椎茸 人...
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Snapdishの料理写真:純豆腐
純豆腐
自宅の1人用鍋でスンドゥブ 豚肉 冷凍あさり 家にある葉物を入れて 調味料で煮込...
材料: 豚肉 豆腐 葉物 小松菜など キムチ 豆板醤 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:鯖里芋ご飯
鯖里芋ご飯
混ぜて混ぜて スプーンでパクパク食べる
材料: 里芋 鯖水煮缶 砂糖 醤油 酒 味醂 生姜スライス
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Snapdishの料理写真:豚豚丼と野菜スープとたまねぎサラダ
豚豚丼と野菜スープとたまねぎサラダ
久々更新
材料: 豚バラブロック タマネギスライス 酒 みりん ごま油 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:そぼろ丼
そぼろ丼
本日は以前紹介したポーチドエッグをトッピン グにつけるとさらに美味しいなるひと品...
材料: 牛ひき肉 キャベツ 人参 A 醤油 A お酒 A 砂糖 A ...
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Snapdishの料理写真:ポーチドエッグ
ポーチドエッグ
本日はトースト 丼物 サラダなどにひとつあ るとオシャレにもなるポーチドエッグを...
材料: 卵 塩 お酢 水
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Snapdishの料理写真:かじきのねぎみそ焼き
かじきのねぎみそ焼き
本日は淡白なかじきを濃厚なねぎみそに絡めて 焼いたかじきのねぎみそ焼きを紹介しま...
材料: かじきの切り身 長ねぎの小口切り A 赤味噌 A みりん A...
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Snapdishの料理写真:しょうが入りあさりスープ
しょうが入りあさりスープ
本日は冷凍しておいたあさりがありましたので しょうがを使ってあったまるスープを作...
材料: あさり しょうが 長ねぎ 水 A 塩 A お酒 A 醤油 A...
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Snapdishの料理写真:りんごジャムゼリー
りんごジャムゼリー
本日はりんごジャムもいただいたので 色んな ジャムで使えるゼリーを紹介します 僕...
材料: りんごジャム 砂糖 アガー 水
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