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手料理
- 2023/11/29
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そぼろ丼
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- キャベツは荒みじん切りにします。
人参は角切りにしてサッと茹でておきます。
- 2
- ひき肉は【A】と合わせておきます。
- 3
- ②を鍋に入れ、強火で炒めていき、汁気がな
くなってきたらOK！
- 4
- 器にご飯を盛り、キャベツ→人参→お肉
を乗せていきます。
トッピングにポーチドエッグを乗せます！
ポイント
●ひき肉は強火で炒めますが、汁気を飛ばすた
めでもあり、ひき肉の香ばしさを引き立たせる
ためでもあるので強火で混ぜながら炒めること
がポイントです‼️
●今回はポーチドエッグを乗せるために卵の炒
めたものはのせていません⚠️
ここはお好みで大丈夫です👍
もぐもぐ! (12)
いま人気のレシピと料理写真
グにつけるとさらに美味しいなるひと品を紹介
します‼️
ひき肉が甘辛いタレと絡み、食欲を刺激してく
れます🤤
夕食の献立としてもも人気ですが、さっと作れ
るお弁当の定番メニューでもありますので余っ
たらお弁当なんかにしてもいいと思いますよ^^
是非お試しください‼️
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