関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鰆のあんかけでお昼ご飯
鰆のあんかけでお昼ご飯
焼いた鰆に えのき茸と人参 生姜の餡をかけました 春の鰆はあっさりしているので ...
材料: 鰆 えのき茸 人参 生姜 かつおだし 塩 醤油 味醂 酒 片...
レシピをチェック
  • 4,803
  • 258
  • 16
  • 30
  • 保存
Snapdishの料理写真:🐟サーモンの粕漬け🍶
サーモンの粕漬け
Salmon Pickled in Sake Lees 半月ほと 前に鰆の粕漬け...
材料: サーモンや鰆など漬けるとおいしい魚 酒粕 西京味噌 白味噌 ...
レシピをチェック
  • 2,187
  • 134
  • 2
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:瀬戸内海🐟鰆の漬け丼🥢
瀬戸内海 鰆の漬け丼
香川県では鰆の季節になると お世話になっている人への贈答品として鰆を贈るのが定番...
材料: 漬けダレ 本みりん 日本酒 再仕込み醤油
レシピをチェック
  • 7,891
  • 247
  • 20
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:★鰆の味噌麹漬け&海老の頭の味噌汁で♪朝ごはん★
鰆の味噌麹漬け 海老の頭の味噌汁で 朝ごはん
このお味噌汁を味わいたくて わざわざお頭付きの海老ちゃんをGETしてきます こん...
材料: 鰆の切り身 味噌 甘麹
レシピをチェック
  • 2,739
  • 115
  • 9
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:さわらの粕漬け
さわらの粕漬け
Spanish Mackerel Pickled in Sake Lees 先た...
材料: 鰆 ないし季節の魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の量は大雑把...
レシピをチェック
  • 2,857
  • 120
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ともみん500投稿おめでとう!鰆のつみれ鍋と鮪丼
ともみん500投稿おめでとう 鰆のつみれ鍋と鮪丼
ともみん 500投稿目おめでとうv v 誕生祝って 嬉しい投稿してくれた ともみ...
材料: 鰆 塩 味噌 酒 本みりん 生姜すりおろし 卵白 タルトで余...
レシピをチェック
  • 1,134
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の味噌漬け焼き
干しエビとお豆腐と生姜の落とし焼き
大葉
ド根性スープ
ご飯
鰆の味噌漬け焼き 干しエビとお豆腐と生姜の落とし焼き 大...
ド根性スープには キャベツ 大根 にんじん しいたけ ピーマンが入っています 晩...
材料: 鰆の味噌漬け 絹豆腐 生姜 干し桜エビ他
レシピをチェック
  • 577
  • 73
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の雑炊🐟
鰆の雑炊
ヒラメの出汁で煮た御飯 梅茶漬けぽく ミツバとの相性も美味でした
レシピをチェック
  • 832
  • 102
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:*鰆の竜田揚げ、キャベツの春サラダ♪*
鰆の竜田揚げ キャベツの春サラダ
鰆サワラとキャベツで春のごはん 竜田揚げとは書きましたが フライパンで 揚げずに...
レシピをチェック
  • 143
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:押し寿司御膳
押し寿司御膳
今日JAに行ったら 女性部で作った押し寿司どうぞ と 海老と鰆の 個入りを頂きま...
レシピをチェック
  • 3,245
  • 138
  • 6
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の西京焼き、白菜の漬物 柚子胡麻 サルパチア、おから五目煮、ひさご玉子、茶葉お浸し、粕汁、雑穀ご飯

「その日食べるものをその日に作らない」「夜作らない晩ご飯」と教えられましたが、応用が利くように下ごしらえしたものがあると、仕事帰りでも気が楽で品数も増やせます。
鰆は3日前に漬けたもの、おから煮は常備菜、今日
今晩は 鰆の西京焼き 白菜の漬物 柚子胡麻 サルパチア ...
続き 今日はお客様にいいお茶をお出ししたので その茶殻で一品 だし巻き玉子は口の...
  • 650
  • 32
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:実家で晩御飯🏠
実家で晩御飯
もつ鍋 牡蠣の炊き込みご飯 鰆の刺身 イカナゴの酢煮 豚肉と大根の煮物
  • 338
  • 24
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き🍀
鰆の蒲焼き
鰆を蒲焼きにしてみました 鰆を蒲焼きにするのは 初めてかも知れない位記憶にござい...
  • 839
  • 119
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:6月10日 週の始め弁当🍱
6月10日 週の始め弁当
またまた 1週間の始まりです 暑くなりそうです 頑張ろう チキンカツ ブロッコリ...
  • 121
  • 23
  • 1
  • 1
  • 保存