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Snapdishの料理写真:焼き芋とフォアグラ マデラソース ほのかな醤油の薫り
焼き芋とフォアグラ マデラソース ほのかな醤油の薫り
焼き芋にバターつけて食べたら美味しいの応用 芋は糖度の高い安納芋なんかが良いです...
材料: 焼き芋 フォアグラ マデラ酒 醤油 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:キノコとアスパラのアーリオオーリオ
キノコとアスパラのアーリオオーリオ
家庭教師 内田さんレシピ スパゲティと絡めても良し 味を濃くすればご飯にも良し
材料: しめじ エリンギ アスパラガス A にんにく A 鷹の爪 オ...
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Snapdishの料理写真:砂糖不使用で甘酒入りブリュッセルワッフル
砂糖不使用で甘酒入りブリュッセルワッフル
リジェールタイプのベルギーワッフルが大好きでよく焼きますが 外カリカリ 中ふわっ...
材料: 薄力粉 強力粉 卵 L玉以上 甘酒 スキムミルク 溶かしバタ...
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Snapdishの料理写真:蕪の印籠蒸し~with煎り酒
蕪の印籠蒸し with煎り酒
急に秋 を通り越して冬 木枯らし1号のたよりも 温かい料理でお腹の中も暖を取りた...
材料: 蕪 鶏ひき肉 もも肉 椎茸みじん切り 小葱みじん切り 白味噌...
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Snapdishの料理写真:お豆腐の食パン🍞
しっとり〜もちもち🎵✨
お豆腐の食パン しっとり もちもち
お豆腐を使って食パンを焼いてみました 見た目キメは粗めですが しっとりもっちりし...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 お豆腐 豆乳 イースト バター
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Snapdishの料理写真:🍍パイナップル香る手作りカッテージチーズでオープンサンド
パイナップル香る手作りカッテージチーズでオープンサンド
パイナップルの果物酢 我が家はコストコで買える美酢を利用 を使った手作りのカッテ...
材料: 牛乳 果物酢 酢 様子見で
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Snapdishの料理写真:玄米粥パン
玄米粥パン
玄米粥パンを作ってみました ドライイーストを使っていないのに 思っていたよりはフ...
材料: 玄米粥 薄力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の唐揚げ  タルタル添え
鶏胸肉の唐揚げ タルタル添え
昨日からの予告登板 鶏胸肉を唐揚げにしました ゆみ姉さんの玉ねぎ甘酢漬けを入れた...
材料: 漬けダレ しょうゆ 酒 みりん にんにく すりおろし 一味
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Snapdishの料理写真:ぶっかけ肉味噌坦々風冷やしうどん(甘酒入り)
ぶっかけ肉味噌坦々風冷やしうどん 甘酒入り
甘酒のほのかな甘さが味をまとめてくれます 子供用にも分けやすい坦々麺風 いや ジ...
材料: 豚ひき肉 生姜 長ネギ 玉ねぎ 塩コショウ ごま油 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:ハニージンジャーチキンロール✨
ハニージンジャーチキンロール
こんばんは 今日はレンチンで作る蒸し鶏です 具が下寄りになったりしてあんまり綺麗...
材料: 胸肉 人参 青じそ 塩麹 蜂蜜 おろし生姜 レモン汁 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:筍イモのニョッキwithむかご
筍イモのニョッキwithむかご
今日は秋晴れの良いお天気でした 気になっていたお寺へ行く道すがら 丁度旬を迎えた...
材料: 筍イモ 強力粉 オリーブオイル 塩 むかご 1 の塩水 バタ...
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Snapdishの料理写真:スティック豚のさんしょうみそ漬け
スティック豚のさんしょうみそ漬け
昨夜仕込んでおいた肉を焼いただけの簡単料理 NHK今日の料理で見て気になってたも...
材料: とんかつ用ロース肉 みそ 酒 水 しょうゆ 砂糖 みりん 粉...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒酵母のミルクハース
糀甘酒酵母のミルクハース
昨日焼いた糀甘酒酵母の元種を使ったミルクハースです 甘酒酵母を使ったミルクハース...
材料: 強力粉 薄力粉 糀甘酒酵母元種 粉 液が1 1 練乳 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究報告 うどん編
夏休みの自由研究報告 うどん編
夏休みに 子供とうどん作りの自由研究をやりました 中力粉200gにいろんな粉を5...
材料: 中力粉 いろんな粉 塩 水 サラダ油
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