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Snapdishの料理写真:焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
焼き付け蕪と手羽元こっくり炊いたん
実家蕪 頂きます 産まれた時から近すぎて 土いじり苦手なタイプです 田舎者 愚か...
材料: 蕪 手羽元 生姜 胡麻油 砂糖 醤油 酒 出汁 みりん すり...
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Snapdishの料理写真:冷めても旨い  牛肉のしぐれ煮
冷めても旨い 牛肉のしぐれ煮
冷めても旨いのでお弁当にも最適です
材料: 牛肉 部位はお好み 今回はモモ肉300g 料理酒100cc ...
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Snapdishの料理写真:干し大根と豚バラの梅焼き
干し大根と豚バラの梅焼き
今回は半月切りにして干しておいた大根を使って 閃きました 豚バラ肉と交互に並べて...
材料: 干し大根 半月切り 豚バラ薄切り肉 梅干し 糀甘酒の素 濃度...
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Snapdishの料理写真:アスパラガスの牛肉巻き甘辛みそだれ・長芋のシソ昆布和え・18雑穀ごはん☆
アスパラガスの牛肉巻き甘辛みそだれ 長芋のシソ昆布和え ...
初めて作ったものばかりですが 美味しくできました
材料: グリーンアスパラガス 牛バラ薄切り肉 みそ 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:米なすバーグ(≧∇≦)
米なすバーグ
豪快な感じにやってみたかった 美味しかったですよ
材料: 米なす ハンバーグの肉 玉ねぎ 生姜 す 醤油 酒 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:日本酒柔らかゼリーで乾杯!
日本酒柔らかゼリーで乾杯
正月用
材料: 菊水一番しぼり 新米新酒 ミネラルウォーター デンファレ 食...
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Snapdishの料理写真:さつまいもの炊き込みご飯
さつまいもの炊き込みご飯
家庭菜園のさつまいもでつくる さつまいもの炊き込みご飯 さつまいも 炊き込みご飯
材料: お米 さつまいも お酒 みりん お塩 水 大麦
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Snapdishの料理写真:アボカドとサーモンのユッケ
アボカドとサーモンのユッケ
アボカドが若かった ノ ご飯に乗せて食べたら最高です
材料: アボカド サーモン 卵黄 醤油 ごま油 酒 コチュジャン 砂...
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Snapdishの料理写真:レタスシュウマイ💖
レタスシュウマイ
レタスに包んだシュウマイを作りました タネを作って丸めてレタス包んで蒸すだけの簡...
材料: レタス 豚ひき肉 卵 塩 片栗粉 お酒 玉ねぎ スイートコー...
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Snapdishの料理写真:こんにゃく入り筑前煮
こんにゃく入り筑前煮
切り込みこんにゃく発見 冷凍和風ミックスで簡単煮物 我が家は甘めです
材料: 冷凍和風ミックス こんにゃく 砂糖 みりん 酒 めんつゆ 醤...
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Snapdishの料理写真:🍁秋の炊き込みご飯🍁
秋の炊き込みご飯
今夜は秋鮭 さつま芋 しめじを使って炊き込みご飯にしました 立冬も過ぎ 季節は次...
材料: お米 秋鮭 しめじ さつま芋 酒 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
昨夜の鯖の味噌煮です 昨日は夫は夕飯がいらなかったので 4人分を3人でいただきま...
材料: 鯖 出し汁 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜 白髪葱
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Snapdishの料理写真:栗ご飯🌰
栗ご飯
実家から が届いたので栗ご飯に 栗の下処理に何度も心が折れそうになったけど 美味...
材料: 栗 白米 もち米 酒 めんつゆ 塩 昆布 おしゃぶり昆布的な...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と根菜の揚げ浸し
鶏肉と根菜の揚げ浸し
日曜日は時間があるので夕飯の支度もゆっくりできてイイですね 今夜はスーパーで安か...
材料: 鶏肉2枚 酒 しょうゆ おろししょうが さつまいも大 ごぼう...
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