- 795
- 15
- 1
- 保存
牛肉は煮るとカチカチ 別で煮詰めてふんわり仕上げにしてみました 生姜たっぷりが個...
材料: 牛肉薄切り ゴボウ 酒 醤油 みりん 砂糖 めんつゆ 生姜
- 4,750
- 140
- 1
- 15
- 保存
炒めたネギとビタバレーを入れるのはアイリッシュシチューからの応用 スープはトロト...
材料: はんぺん 好きな大きさに ニンジン 1cm角切り ネギ 5c...
- 2,775
- 5
- 1
- 保存
四方竹 しほうちく の旬は 月中旬からわずか 月程度 秋しか味わえない希少な山の...
材料: 四方竹 水煮 白だし リンゴ酢 みりん オリーブオイル あし...
- 1,786
- 94
- 3
- 14
- 保存
モニターにはハズレましたが コンソメ味 地元店舗にて みーつけ 味見もせずに 小...
材料: プチベール 玉ねぎみじん切り ベーコン 椎茸 バター 小麦粉...
- 1,103
- 129
- 6
- 22
- 保存
- 2,005
- 12
- 1
- 保存
今夜はオレンジページに載っていた 辛さ控えめな豆乳を使った麻婆豆腐を作りました ...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ネギ 生姜 にんにく 共に微塵切り ...
- 6,062
- 235
- 26
- 54
- 保存
夏も終わろうとしていますが 只今七味は メキシコ料理ブームです チリコンカンか ...
材料: 金時豆 合挽き肉 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り カッ...
- 19,008
- 205
- 9
- 42
- 保存
さっき作った焼豚といただいた山栗 自家製のもち米で中華ちまきに ちまきを包むのが...
材料: もち米 焼豚 栗 軽くゆでて 干ししいたけ 干しエビ ネギ ...
- 2,955
- 156
- 20
- 20
- 保存
- 2,457
- 45
- 1
- 保存
切り干し大根を白だしでさっと煮て和物にしました きゅうりも湯どうししてあるのでお...
材料: 切り干し大根 人参 きゅうり ささみ 白すりごま 白醤油 酢...
- 897
- 48
- 1
- 保存
- 959
- 45
- 11
- 1
- 保存
