豆板醤なし で麻婆 じゃないかな 食べてる途中でラー油を入れると 麻婆豆腐っぽく...
材料: 具材 しいたけのみじん切り ねぎのみじん切り 豆腐の賽の目切...
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本日は食欲が出ない時でも食べやすい焼きビー フンを紹介します 焼きビーフンは短時...
材料: ビーフン 乾麺 もやし しいたけ 薄切り 人参 せん切り ニ...
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まさきお母さんのお料理です 今日は大きな生たらこが スーパーで特売でした 100...
材料: 生たらこ ごぼう 人参 しらたき 切り干し大根 しいたけ 生...
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直売所で可愛い椎茸 を見つけたので キノコの当座煮を作りました ご飯や お酒のお...
材料: 椎茸 赤トウガラシ 酒 しょう油 みりん めんつゆ 砂糖 水
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肉 魚を使うと油汚れが嫌ですよね 洗い物がラクだけどタンパク質もとれちゃうメニュ...
材料: 玉こんにゃく お麩 肉厚生しいたけ 菜っ葉 たまご めんつゆ...
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生マロニーとプチ プチ 海藻麺 モニターで頂きました すぐに つく置きを一品 冷...
材料: プチプチ海藻麺 麻辣風味干豆腐 豚ひき肉か合挽き 千切りごぼ...
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こんにちは 糖質が気になり 春雨ではなくて 糸こんにゃくで作ってみました 糸こん...
材料: 合挽き肉 ピーマン しいたけ 玉ねぎ 人参 糸こんにゃく ご...
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久々のお弁当持ち よく考えたら ロットナンバー52が始まっていた 昨夜の残り物詰...
材料: 木綿豆腐 絹ごしでもOK 挽肉 合挽でも豚でも かまぼこ な...
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出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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