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Snapdishの料理写真:オクラときのこの胡麻みそ和え
オクラときのこの胡麻みそ和え
粒みそ 今日の夕食の副菜です 粒みそを使い始めてどのくらい 1 2週間かな ずい...
材料: おくら しいたけ エリンギ 粒みそ 砂糖 白すりごま 醤油
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Snapdishの料理写真:豚キムチ春巻き などの夜ごはん♪
豚キムチ春巻き などの夜ごはん
ごはん 豚キムチ春巻き 肉厚しいたけの肉詰め 小松菜とお揚げさんのお浸し キャベ...
材料: 豚こま肉 キムチ 白ねぎ マヨネーズ 春巻きの皮
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Snapdishの料理写真:お祝いちらし寿司★
お祝いちらし寿司
お弁当用に生ものなしで作りました
材料: 干ししいたけ 酒 みりん 砂糖 醤油 和風顆粒だし 干ししい...
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Snapdishの料理写真:れんこんのはさみ焼き
れんこんのはさみ焼き
はさむ時のお肉と はさんだ後に全体に小麦をつけました が 見事にほぼほぼ はがれ...
材料: 鶏ひき肉 しいたけ 人参 れんこん おろす オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:身体ぽかぽか💛トロトロ雑煮
身体ぽかぽか トロトロ雑煮
お正月のお雑煮はお椀も少しだけおめかししたものを使いますが これは普通の日に我が...
材料: 鶏肉 白菜 にんじん しいたけ 水 顆粒だし しょうゆ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:サンラータン飯 酸辣
サンラータン飯 酸辣
麺があると思ったら なかったのでごはんにのせて お昼ごはん ネギはもっと細く切っ...
材料: にんじん たけのこの水煮 しいたけ ネギ 豚肉 酒 醤油 シ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉入り焼きびたし
鶏むね肉入り焼きびたし
孫たち用ごはん 焼く 炒め物 肉料理 野菜料理 保存食 常備菜
材料: 鶏むね肉 甜菜糖 料理酒 片栗粉 ナス ピーマン 米油 ごま...
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Snapdishの料理写真:塩バター鍋と大根サラダのつくり置き
塩バター鍋と大根サラダのつくり置き
自分が忘れないように塩バター鍋のレシピをのせます ですが 分量は適当なので載せら...
材料: キャベツ じゃがいも 粉末鶏ガラスープ 酒 しいたけ ウイン...
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Snapdishの料理写真:ウニ丼と絶品肉味噌鍋
ウニ丼と絶品肉味噌鍋
おいしかったので忘備録 甘ピリ辛 素敵なレシピをありがとうございます 元ネタ h...
材料: にら 下仁田ネギ 人参 しいたけ もやし 豚肉 バラ肉 豆腐...
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Snapdishの料理写真:覚書 がめ煮
覚書 がめ煮
がめ煮の味付け分量を覚書 伝統の作り置き おせち料理ネタ
材料: 鶏もも 干ししいたけ 里芋 ニンジン レンコン タケノコ 牛...
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Snapdishの料理写真:麹味噌で大根のこっくりうま煮
麹味噌で大根のこっくりうま煮
麹味噌の甘さが大根の旨みをひき出して こっくりうま な一品に ごま油がいい感じ ...
材料: 大根 しいたけ 麹味噌 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:たっぷり野菜のロールキャベツ
たっぷり野菜のロールキャベツ
お肉の分量が極端に少なく 野菜のつなぎ的な感じでしたが 野菜の旨味が出て 結果凄...
材料: キャベツ 豚肉 にんじん しいたけ 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:卵豆腐巾着
卵豆腐巾着
卵豆腐巾着 菜の花からし和え 豚のしょうが焼き
材料: 油揚げ 絹ごし豆腐 乾燥スライスしいたけ にんじん ネギ 卵...
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Snapdishの料理写真:大きい椎茸の酒蒸し♡バター醤油ステーキ
大きい椎茸の酒蒸し バター醤油ステーキ
シンプルだけど椎茸好きには たまらないよ 大きい椎茸をもらったので そのまま酒蒸...
材料: 大きいしいたけ 酒 醤油 バター ブラックペッパー
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