揚げ鮭に緑酢を添えて ニンニク醤油につけたササミと小松菜の茎の胡麻だれ 糸もずく...
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なますといえば大根と人参の紅白なますが定番ですが これは食材が七種類入った彩りも...
材料: 大根 人参 きゅうり うすあげ 糸こんにゃく 干ししいたけ ...
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今年の煮しめは 料理番組のレシピを参考にしました 鶏肉の皮側を塩 胡椒して焼き ...
材料: 鶏もも肉 里芋 にんじん ごぼう レンコン タケノコ水煮 こ...
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以前は一品ずつ別に煮ていましたが 鶏肉のだしが効いた筑前煮の方が家族に好評なので...
材料: 里芋 鶏モモ肉 干ししいたけ 京にんじん 普通のにんじんでも...
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干し茸は しめじ まいたけ えのき しいたけ 水分はその戻し汁 さらにみきさんか...
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中華風肉味噌 ごはんに乗せて 温泉玉子を乗せたり レタスで巻いたり うどんと合わ...
材料: 1 生姜 2 ネギみじん切り 3 筍水煮 国産の小さめの み...
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沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー スーチカー 豚バラ塩漬け とその茹で汁を使って ...
材料: 米 スーチカー 豚バラ塩漬け 生昆布 かまぼこ 干ししいたけ...
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