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Snapdishの料理写真:椎茸の肉詰め ナスと厚揚げの味噌炒め 舞茸とウインナーと卵いため
椎茸の肉詰め ナスと厚揚げの味噌炒め 舞茸とウインナーと...
今日は冷蔵庫のお掃除料理 椎茸の肉詰めはレシピのせてます
材料: しいたけ 豚ミンチ 玉ねぎ 塩胡椒 昆布茶 しょうがすりおろ...
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Snapdishの料理写真:七草粥と干し椎茸のぬか漬け
七草粥と干し椎茸のぬか漬け
ぬかの旨みが増えるし 水分をとってもらえるため昆布と一緒に混ぜてましたが 食べた...
材料: 糠床 干し椎茸
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Snapdishの料理写真:ウィークエンドたっぷりサラダ☆アクセントはバルサミコ酢とメープルシロップ
ウィークエンドたっぷりサラダ アクセントはバルサミコ酢と...
こんがり炒めた椎茸にほんのり甘い酢が似合います サラダ メープルシロップ 椎茸
材料: レタスやルッコラ シャンツァイや玉ねぎスライス 生椎茸 厚め...
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Snapdishの料理写真:自信あり〜本格五目おこわ(お蒸し)
自信あり 本格五目おこわ お蒸し
レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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Snapdishの料理写真:スープカリー☆
スープカリー
さあ出来たよ 食べよ って思ったらご飯炊くの忘れてました 急遽クスクスでピンチを...
材料: Garlic Ginger 1whole onion Chi...
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Snapdishの料理写真:春野菜とイカの春雨炒め煮
春野菜とイカの春雨炒め煮
旬のアスパラとイカちゃんの炒め煮 春雨は水戻し不要で乾燥のまま入れて具材の旨味を...
材料: タケノコ水煮 アスパラ ニンジン ショウガみじん切り イカ ...
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Snapdishの料理写真:キノコとほうれん草の絹和え
キノコとほうれん草の絹和え
いただいた絹しょうゆで おしょうゆの味がわかるようにシンプルな和え物にしました ...
材料: ほうれん草 ゆで卵 マイタケ しめじ しいたけ 絹しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と豆腐のケチャップあんがらめ
豚肉と豆腐のケチャップあんがらめ
とろ りとしたあんかけが 白いご飯にピッタリ お豆腐が入っているので ボリューム...
材料: 豆腐 木綿 豚薄切り肉 酒 しょうゆ わけぎ 生しいたけ 豆...
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Snapdishの料理写真:ゴールデンビーフン、シーフードとグレープフルーツのサラダ、豆腐のみぞれ汁
ゴールデンビーフン シーフードとグレープフルーツのサラダ...
ゴールデンとは カレー粉が入ったビーフンの名称です カレー風味の具沢山のビーフン...
材料: 味付き即席ビーフン 海老 豚薄切り肉 塩 生しいたけ 人参 ...
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Snapdishの料理写真:豚まん
豚まん
中華料理 粉練って身体も温まり 食べてホクホクと体も部屋も暖まる一品です
材料: 生地 強力粉 薄力粉 ドライイースト ベーキングパウダー 砂...
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Snapdishの料理写真:節分*我が家の恵方巻き
節分 我が家の恵方巻き
2015年の節分です ここ何年かで 全国的に定着した 恵方巻き を作りました 紅...
材料: ご飯 すし酢 紅生姜 卵 ほうれん草 人参 しいたけ
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Snapdishの料理写真:豆腐とわかめのクッパ
豆腐とわかめのクッパ
夕食にスープとして作り朝食にご飯を加えてクッパにしたり な我が家の冬の定番朝ごは...
材料: カットわかめ 絹豆腐 しいたけ 長ネギ 白炒りごま 冷やご飯...
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Snapdishの料理写真:残り物で揚げ玉丼
残り物で揚げ玉丼
揚げ玉と玉子があれば後は冷蔵庫の残り物で作れます 丼の汁は出汁 みりん 醤油 で...
材料: 挽き肉 玉ねぎ たまご 豆腐 しいたけ 揚げ玉 レタス 出汁...
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Snapdishの料理写真:あんかけチャーハンならコレ!福建炒飯
Liz
あんかけチャーハンならコレ 福建炒飯
シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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