こんにちは 食べやすい大きさにカットした 鶏胸肉を甘味噌に漬けて 2 3日冷蔵庫...
材料: 鶏胸肉 しいたけ えのき 西京漬けのたれ 砂糖 みりん 味噌
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鶏ときのこのバターソース焼きそば これ美味しいよ きのこにバターって合うんだよね...
材料: マルちゃんソース焼きそば 粉ソース付 鶏もも肉 キャベツ し...
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京都は白味噌仕立てのお雑煮 具はいたってシンプル 丸餅 我が家は焼きません 細大...
材料: 白丸餅 細大根 里芋 白味噌 出汁汁
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マルコメさんから送って頂いた大豆のお肉ブロックタイプを切って肉の代わりに入れてち...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ もち米 たけのこ 人参 干し椎茸 ...
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アンデルセンの塩バターパンを使いました 鶏ときのこのトロ リポタージュと 一緒に...
材料: 鶏肉 細切れ しめじ 半分に切る エリンギ 3mmの輪切り ...
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シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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ベトナム風揚げ春巻き 大好きなメニューです ハノイで調達したライスペーパーはパリ...
材料: 合挽き肉 人参 しいたけ 春雨 筍 ネギ ナンプラー 水 砂...
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少し水につけすぎたかな でも きんぴら風煮美味しいよ きっかけ作ってくれて有難う...
材料: 水に戻した山くらげ しいたけの含め煮 人参
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レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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こんばんは 今日は寒いですねー 夕方から夜なんてダウンコートを出したくなるくらい...
材料: あさり 牛肉 ネギ 豆腐 しいたけ すりおろしニンニク タテ...
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帰省の最終日に 母の気分転換に徳島までドライブした 板野の産直によったら 小ぶり...
材料: 肉厚しいたけ 豚ひき肉 赤身 赤ねぎ 女将のだしパウダー 酒...
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