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Snapdishの料理写真:やさしい唐辛子味噌
やさしい唐辛子味噌
娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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Snapdishの料理写真:豆花(トウファ)🇹🇼
豆花 トウファ
無調整豆乳を使って豆花を作りました ゼラチンでフルフルにしています パイナップル...
材料: 無調整豆乳 白砂糖 粉ゼラチン ゼラチンを溶かす水 シロップ...
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Snapdishの料理写真:いちごミルク
いちごミルク
粗めないちごミルクをスプーンですくってたべます 子供の頃からの味 ミルク継ぎ足し...
材料: いちご 牛乳 さとう
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Snapdishの料理写真:グレープフルーツゼリー
グレープフルーツゼリー
いただいたグレープフルーツが 個あったので ゼラチンとお砂糖とお水 ポッカのレモ...
材料: グレープフルーツ 粉ゼラチン 冷水 a フロストシュガー a...
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Snapdishの料理写真:下ごしらえ色々。👵🏻👴🏻
下ごしらえ色々
三連休の真ん中は帰省してました たっくさんいただいてくるので 翌日は朝から下ごし...
材料: めんつゆ 酢 砂糖 オリーブオイル ニンニクチューブ
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Snapdishの料理写真:15分で出来ちゃう♪新玉とアボカドの甘辛卵とじプレート🍴
15分で出来ちゃう 新玉とアボカドの甘辛卵とじプレート
暑くて既に夏バテ気味です こんな日は簡単美味しいお料理が一番ですよね 新玉葱をた...
材料: 新玉葱 パプリカ赤 黄色 アボカド 卵 みりん 酒 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:たけのこのきんぴら
たけのこのきんぴら
いただいた筍で 簡単に一品 ちょっとしたおつまみや お弁当の隙間おかずにもピッタ...
材料: たけのこ 酒 砂糖 しょうゆ みりん かつお節 ごま油
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Snapdishの料理写真:クランベリーとナッツのずんぐりパン
クランベリーとナッツのずんぐりパン
バタールにつづいてずんぐりパン このフォルムがなんだか可愛いらしくて好きだな 思...
材料: ライ麦 全粒粉 薄力粉 強力粉 黒糖かきび砂糖 塩 イースト...
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Snapdishの料理写真:稚鮎の甘露煮
稚鮎の甘露煮
毎年この季節になると 夫が行きつけの理髪店のご主人に鮎をいただきます 今回いただ...
材料: 稚鮎 ほうじ茶 番茶 ティーパック 水 生姜 梅 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:さかぽんからいただいた美生柑でグラニテ♪ワイン&リモンツェッロ入り>^_^<
さかぽんからいただいた美生柑でグラニテ ワイン リモンツ...
さかぽんから柑橘をいっぱいいただきました その中の美生柑を使ってグラニテを作った...
材料: 美生柑 柑橘なら何でもOK の果汁 皮を擦りおろして 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:栗🌰の渋皮煮♪鬼皮は圧力鍋で♪
栗 の渋皮煮 鬼皮は圧力鍋で
数年前に作って以来 手がかかりすぎるためもう絶対作らん って決めてたのに 食べた...
材料: 栗 重曹 ザラメ 塩
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Snapdishの料理写真:マグロのナッツカルパッチョ
May
マグロのナッツカルパッチョ
生のキハダマグロを見つけてスルーできなかった夫 メインはチーズフォンデュと決めて...
材料: マグロ 醤油 オリーブオイル りんご酢 ワインビネガー 砂糖...
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Snapdishの料理写真:夏を楽しむ!サラダビビンバ🥗
夏を楽しむ サラダビビンバ
我が家の夏を乗り切る元気レシピ 夏野菜たっぷり ガツンとお肉と混ぜて 野菜とお肉...
材料: ご飯 キムチ 甘めオススメ 乾燥わかめ 水菜 パプリカ きゅ...
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Snapdishの料理写真:サツマイモとズッキーニのおろし和え甘酢和え🌸
サツマイモとズッキーニのおろし和え甘酢和え
64歳の大先輩に教えていただいた料理 一目惚れでした もっと大根おろしたくさんで...
材料: サツマイモ ズッキーニ 金時豆の水煮 茹でた枝豆 大根おろし...
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