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牡蠣が美味しい冬 ふっくらとワインで蒸した牡蠣に追い酢とオリーブオイルでコクを ...
材料: 牡蠣 150g 白ワイン50cc 胡椒少し ワインビネガー好...
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昨夜の主菜です 鶏むね肉と野菜を使ったヘルシーな味噌炒めです 甘めの味噌ダレが具...
材料: 鶏むね肉 ほうれん草 人参 しめじ ニンニク すりおろす 酒...
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昨日は思いがけず たくさんの方からお祝いのお言葉をいただき 感謝感激でした あり...
材料: 豚ひき肉 しめじ 水 コンソメキューブ 紹興酒 醤油 カレー...
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りっぱな縞ナスを見つけたのでグラタンの器に活用してみました 今回初挑戦だったので...
材料: ナス 縞ナス ホワイトソース 海老 今回はブラックタイガー ...
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ハリッサと冷蔵庫にアルモンデ作りました ハリッサ アルモンデ ハム 長ネギ ピー...
材料: パスタ しめじ ピーマン 長ネギ ハム ハリッサ ケチャップ...
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冷蔵庫に中途半端に余った野菜たちを炒めてキッシュにしたものですので お野菜はお好...
材料: タルト台 薄力粉 バター 塩 冷水 玉ねぎスライス じゃがい...
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ポイントは 早炊きを 回すること 回だけですると野菜からの水分が出てしまいました...
材料: トマト缶詰 塩コショー ケチャップ 中濃ソース バター しょ...
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大豆を炊いたので 久々にベイクドビーンズを作りました 本当は白インゲン ベイクド...
材料: 豆の水煮 玉ねぎみじん切り トマトピューレ コンソメ顆粒 ロ...
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