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今夜はチンジャオロースー たまに食べたくなるのよね o 牛肉の代わりに豚肉で タ...
材料: ジャガイモ ピーマン 豚薄切りロース 肉のした味 酒 醤油 ...
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今日のお味噌汁 北海道のラーメンのような バターの コクのある具沢山のお味噌汁で...
材料: キャベツ もやし 豚ひき肉 しょうが にんにく A 有塩バタ...
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山蕗 蕨をいただいたので 素材の味を生かしたくてやはり和食 にしました 豆腐のさ...
材料: 木綿豆腐 鶏ひき肉 長ネギのみじん切り ショウガ ニンニクの...
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築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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栄養満点で低カロリーなうなぎを 1杯目はそのまま 2杯目はたっぷり薬味で 3杯目...
材料: 鰻の蒲焼 米 鰻のたれ 酒 しょうが 万能ねぎ みょう...
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トマト いんげん コーン 焼きあごだし 冷製スープ 生姜 いんげんをオクラに変え...
材料: ミニトマト いんげん コーン お好みで 生姜 焼きあごだし ...
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