3月の投稿見たら 四川風麻婆豆腐やん どハマりし過ぎて 取り憑かれたように 週末...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 豚ひき肉 長ネギ白いところ 長ネギ青い...
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黒酢しょうが湯を使ってミートボールを甘酢あんかけ風に作ってみました なるべく黒酢...
材料: ミートボール 合挽き肉 玉ねぎ みじん切り 塩 片栗...
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久しぶりに鳥肝 コチュジャンを加え 大葉たっぷりいれて 甘辛煮にしてみました 大...
材料: 鶏レバー 牛乳 酒 コチュジャン 醤油 きび砂糖 大葉 ゴマ...
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今夜は でっかーいエビフライ と まな板使わない和え物です 洗い物少ないわよ
材料: 鶏むね肉 塩 油 酒 しょうが キャベツ 乾燥ワカメ 白味噌...
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牡蠣の季節になりました 手軽にできる本格中華 牡蠣をピカタにしてブロッコリーと軽...
材料: 牡蠣 ブロッコリー ニンニク しょうが 鷹の爪 オイスターソ...
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多めのしょうがで かきのしょうが煮 ふくっくら炊けた牡蠣 合わせる酒はカクテルで...
材料: 生ガキむき身 しょうが千切り 酒 みりん 醤油 砂糖
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いただいたしょうが湯を使ってしょうが焼き 甘みはあるから醤油を足して あとは追い...
材料: 豚肉 玉ねぎ キャベツ しょうが湯の素 醤油 みりん 酒 は...
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マヨルカ島の塩 きざみにんにく スペアリブ 角切り大根 薄切り生姜とともに やさ...
材料: 豚スペアリブ 500g 大根 長ねぎ 青い部分 薄切り生姜 ...
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2015 01 27に投稿した お稲荷さんロール の油揚げの煮汁の分量を変えて作...
材料: 油揚げ 小 酒 味醂 醤油 水 顆粒だし あたたかいご飯 酢...
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子供に人気のナポリタンを中華風にアレンジしたユニークなパスタ 味噌とケチャップ味...
材料: スパゲティ にんにく しょうが 長ねぎ 干ししいたけ 豚ひき...
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