梅干しのタネからとった塩分でめんつゆを作るとほのかな梅の香りと塩味がしてとっても...
材料: 梅干しのタネ 昆布 花カツオ ザラメ 砂糖 みりん 酒 しょ...
- 5,036
- 80
- 5
- 1
- 保存
- 3,317
- 129
- 23
- 7
- 保存
えぐみが少なく繊細な味で美味しかったです 鼎泰豊の野菜餃子を思い出しながら製作 ...
材料: 皮 強力粉 水 餡 在来小松菜 鶏ミンチ 小さめの海老 奄美...
- 2,625
- 158
- 5
- 16
- 保存
昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
- 28,627
- 195
- 30
- 53
- 保存
- 1,948
- 111
- 1
- 16
- 保存
- 2,912
- 117
- 8
- 13
- 保存
- 1,861
- 13
- 2
- 保存
- 79,142
- 36
- 1
- 保存
- 3,150
- 13
- 1
- 保存
絹醤油 みりん 卵黄のブレンドで濃厚マグロ丼を作りました 卵黄は絹醤油とみりんち...
材料: 卵黄 絹醤油 みりん ご飯 ネギトロ アボカド お好みの材料...
- 3,154
- 69
- 1
- 7
- 保存
- 3,019
- 43
- 6
- 2
- 保存
手羽中なので食べやすい 持ち運びにも便利なのでお外ごはんや持ち寄りパーティーにぴ...
材料: 手羽中 お醤油 薄口 カレー粉 ケイジャンスパイス ブラック...
- 876
- 21
- 1
- 保存
