我が家の定番 よく行くインドカレー屋さんの味をお家で再現してみました コク旨でナ...
材料: 鶏もも肉 1口にカット にんにくチューブ 生姜チューブ ヨー...
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今週の家庭料理メニューです 酸味と甘みのバランスがいいんです 隠し味にマーマレー...
材料: かぼちゃ オリーブオイル ニンニク ワインビネガー マーマレ...
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こんばんは 日が長くなってきましたね 部活帰りの長男もまだ明るいうちに帰って来ら...
材料: 卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス又はオイル カラメル グラニ...
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毎月読んでいる 栄養と料理 のコラム執筆をされている ジャズクラリネット奏者の北...
材料: 油揚げ 玉ねぎ 米ナス 普通日本のナス エリンギ トマト 生...
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お弁当 バターチキンカレー サフランライス フリルレタス アジフライ チキン...
材料: レッドペッパー カイエンペッパー シナモン カルダモン ク...
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まだ1月ですが 少しずつ春の野菜がスーパーに並び始めてますね 我が家の定番ミネス...
材料: ニンニク オリーブオイル タマネギ ニンジン セロリ キャベ...
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厚切り肉は焼くと時間がかかるけど 厚みが半分くらいになるまで包丁の背で叩くとあっ...
材料: 豚ロース厚切り肉 おろしニンニク オリーブオイル A柚子皮 ...
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餅料理グランプリも 最終日 ちょい前に 作ってとやつ ユウキさんの アゴだしで ...
材料: 切り餅角 揚げ油 大根 大葉 あん アゴだし 薄口醤油 糀甘...
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簡単料理 魚料理 おつまみ フランス料理 ポワレ ペルノー クリスマス パーティ...
材料: 真鯛 ペルノー 生クリーム バター ブイヨン オリーブオイル...
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記念日なので 少し贅沢にカマンベール入りのチーズケーキを作りました 低温でじっく...
材料: タルト台 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 マーガリン 卵黄...
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今日の夕御飯 これからどんどん美味しくなってくる春キャベツとブロッコリーをた っ...
材料: パスタ ブロッコリー キャベツ ソーセージ ニンニク オリー...
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