今日のお昼ご飯 自然栽培玄米の焼きおにぎり だし茶漬け さとちゃんのとろろ昆布 ...
材料: 大根 醤油 味醂 辣油
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秋鮭も絶品の旨さ 火を通し過ぎないのがポイントです 今日は朝から雨 三男の野球も...
材料: 秋鮭 ドライバジル オリーブオイル 酒 白ワイン ガーリック...
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最後の最後まで残っていたお正月食材の里芋 煮物にするのも飽きました てな訳でズッ...
材料: 里芋 ズッキーニ あおさ海苔 牡蠣 これうまつゆ 料理酒 小...
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久しぶりにレーズン酵母元種を使用してベーグルを焼きました お菓子作りに使った白玉...
材料: 4個分 強力粉 白玉粉 レーズン酵母元種 砂糖 塩 水 黒胡...
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ポークソテー赤ワインソース 塊をじっくり焼くので 柔らかく食べれます 赤ワインで...
材料: 豚肉かたまり サラダ油 塩 黒胡椒 小麦粉 赤ワイン バター...
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おやつにまたティフィンデザートを作りました 娘も食べるので タルトには少しだけ香...
材料: タルト台用 ビスケット マーガリン フィリング 水切りヨーグ...
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