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Snapdishの料理写真:🇮🇹ミラノ風カツレツ〜おいしい世界ごはん🌍
ミラノ風カツレツ おいしい世界ごはん
とんかつ用の厚めの豚ロースをすじ切り トントン叩いて こんなに大きなりました 使...
材料: 豚ロースとんかつ用 MCスパイス21 パン粉 MCスパイス2...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のカツレツ
鹿肉のカツレツ
ジビエです 新鮮な鹿のロース肉をいただいたので カツレツを作りました 薄切りにし...
材料: 鹿ロース肉 ブライン液 小麦粉 卵 パン粉 パルメザンチーズ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の円熟こうじみそ漬け
豚肉の円熟こうじみそ漬け
写真上部がみそ漬けの過程です
材料: 円熟こうじみそ 酒 みりん チューブにんにく チューブ生姜 ...
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Snapdishの料理写真:メープルマン🍁ブレッド
メープルマン ブレッド
朝食用に焼いたメープルがほんのり香る角食です 焼き立てより 少し置いてトーストす...
材料: 1斤型使用 強力粉 全粒粉 アーモンドプードル メープルシロ...
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Snapdishの料理写真:🍀ふわシュワフレンチトースト🍀
ふわシュワフレンチトースト
パンケーキブームの後はフレンチトーストだとか 私も乗っかってみました 艸
材料: 卵 牛乳 生クリーム 砂糖 バニラエッセンス バケット バタ...
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Snapdishの料理写真:ぺぺたま
ぺぺたま
ペペロンチーノたまご
材料: ベーコン 卵 乾燥パスタ にんにく 鷹の爪 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:料理に使える絹の肉巻きチーズのせ
料理に使える絹の肉巻きチーズのせ
料理に使える絹を豚バラ肉 サムギョプサル用の肉を叩いて伸ばしたもの で包み 甘辛...
材料: 料理に使える絹 サムギョプサル用の肉 料理酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:空豆と🐔のカレー炒め🍺😋
空豆と のカレー炒め
相変わらずスムーズに見て廻れずのアップで こちらも少し前に作ったものです 空豆使...
材料: 空豆 鞘から出して 鶏もも肉 玉葱 ニンニク 微塵切り 赤唐...
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Snapdishの料理写真:エビチリならぬ✿鶏チリ
kn
エビチリならぬ 鶏チリ
魚介が食べれないご主人仕様 肉を海老に変えればエビチリになります イカとかでもい...
材料: 鶏肉 薄力粉 パプリカ にんにく しょうが 長ネギ 油 ケチ...
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Snapdishの料理写真:お好み焼き
お好み焼き
いつかどこかで見たレシピが元なのですが レシピはどこにあるのやら 小麦粉を使わな...
材料: 豆腐 卵 片栗粉 キャベツ 顆粒だし ネギ
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Snapdishの料理写真:キノコのコンフィ🍄
キノコのコンフィ
可愛いマッシュルームをスーパーで発見したので じっくり低温で揚げ煮してから オイ...
材料: マッシュルーム 舞茸 エリンギ 揚げるようのオイル お好みの...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜味噌に一晩つけたお肉はプリンプリンだ(≧◇≦)
蜂蜜味噌に一晩つけたお肉はプリンプリンだ
昨日作った蜂蜜味噌に一晩鶏胸肉を漬けておいて焼いただけ お肉が超プリプリジューシ...
材料: 鶏胸肉 蜂蜜味噌
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
鶏もも肉とキャベツの塩麹蒸し なすとピーマンのマリネ レンコンとにんじんの醤油麹...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ キャベツ 塩麹 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ぴりっと辛い キャベツとお麩のトマト煮
ぴりっと辛い キャベツとお麩のトマト煮
毎日でも食べたいトマトとお麩の名コンビ
材料: オリーブオイル にんにく たまねぎ キャベツ 小町麩 青唐辛...
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