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夕飯のポトフを次の日のお昼のミートソースに ポトフのスープもそのまま冷やして冷た...
材料: 人参 セロリ 玉ねぎ 新にんにく ポトフの残り 豚ひき 玉ね...
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ジャガイモのニョッキより糖質が少なく 繊維もたっぷり おからの感じがほとんどあり...
材料: おから 強力粉 塩 水 牛乳 ゴルゴンゾーラチーズ あれば白...
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クリスマス風の色味が欲しくて 緑や赤系のお料理を幾つか 他は写真撮るタイミングを...
材料: パイシート 鶏ガラ 水 黒粒コショウ ローリエ セロリ枝 バ...
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国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
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鯖のラグーソースのレシピを書いてみたいよ レシピの元ネタはバカリのランチメニュー...
材料: 鯖 切り身 白ワイン EXバージンオリーブ油 ケッパー パル...
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Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 豚肉のミンチ できれば黒豚 ブランド豚 豚ばら肉 肩ロー...
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