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濃厚でお酒のアテにもぴったりな 大人のポテサラに 卵とチーズで作るソースと ソー...
材料: じゃがいも 卵 とろけるチーズ ウィンナーかソーセージ マヨ...
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手頃な価格な薄切り肉でミルフィーユカツを作りました ゆで卵 児菜 アーサイ 焼き...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉150 200g 卵1 2 小麦粉 パン粉...
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マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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圧力鍋に蒸しすを置き 上で蒸し物 下でスープを作る 2段調理のお料理ですよ
材料: 蒸しすの下 鶏スープ材料 骨付もも肉 ぶつ切り 長ネギ 生姜...
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クリスマス時期に それらしいお料理を作ってみました ビーフシチュー クリスマス ...
材料: 牛すね肉 人参 玉ねぎ 水 ローレル 追加の水 肉柔らか...
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豚ヘレ肉を使った簡単レシピです 一緒にじゃがいもを蒸して 2品出来ます
材料: 豚ヘレ肉 棒状のもの じゃがいも 男爵 にんにく 梅肉 大葉...
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いつも餃子の餡を多めに作り だんご状にしてストック そのままスープに入れても美味...
材料: 茹でじゃがいものマッシュ だんご粉 塩 餃子の餡を丸め冷凍 ...
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ポタージュ第 弾 今回は白菜の甘味を生かしたポタージュです 大人な味にするときは...
材料: 白菜 茎の部分と葉500グラム じゃがいも1こ バター50グ...
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食べきりサイズのミニキッシュを作りました 卵に埋もれてしまい まわりの生地が見え...
材料: 小麦粉 オリーブオイル 水 ほうれん草 ハム ベーコンも可 ...
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