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スーパーで手軽に手に入るお魚のすり身と豚ひき肉を合わせたミニバーグを 野菜と煮込...
材料: 魚すり身 豚挽肉 なるべく粗挽き 玉ねぎ すりおろす 水溶き...
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夕飯のポトフを次の日のお昼のミートソースに ポトフのスープもそのまま冷やして冷た...
材料: 人参 セロリ 玉ねぎ 新にんにく ポトフの残り 豚ひき 玉ね...
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厚手のホーロー鍋で無水調理のクリームシチューは優しいお味に仕上がりました フォカ...
材料: モモ肉 玉葱 キノコ類 人参 牛乳 塩胡椒 ローリエ 白ワイ...
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ポテトマッシャーがなくて ジャガイモのツブツブを隠すのと食感のためにクルミをいれ...
材料: ジャガイモ 強力粉 卵 Mサイズ パルミジャーノ 塩 コショ...
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1度食べてヤミツキになった野菜 ビーツとアーティチョーク なかなか手に入らず禁断...
材料: ビーツ ボイル済 アーティチョーク オイル漬け ニンジン 冷...
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今日のお弁当は ワインがちょっと余ってたから使ってみたよ チキンとポテトに焼き目...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも ワイン 酢 塩コショウ 青ネギ
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たっぷり なコンソメ仕立てスープが 中からもじゅわ ん トマト味のソースをたっぷ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎのみじん切り パン粉 牛乳 小麦粉 ...
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