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今夜は 黒ゴマ担々麺 少しずつ秋の気配を感じるようになってきたので これに鶏ガラ...
材料: 鶏ひき肉 にら ごま油 にんにくみじん切り 日本酒 麦味噌 ...
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植物性食品だけでじゃじゃ麺を作ってみました NIKUVEGEそぼろは動物性原料不...
材料: NIKUVEGEそぼろ 玉ねぎ 生姜 にんにく 干し椎茸 た...
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万能味ソースで味付けして 肉まんを蒸しました 具は玉ねぎと豚ミンチだけで簡単に ...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ みじん切り 塩 胡椒 味噌 ソース 生姜チ...
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モニターで頂いた 料理に使える絹 崩れにくいとのことで やっぱり試してみたいマー...
材料: 料理に使える絹 ブロッコリー 枝豆 鶏ひき肉 白葱 みじん切...
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結構ジューシー ローストポーク 豚モモ肉ブロックに 塩胡椒してしばらくおく フラ...
材料: 大根 蒟蒻 顆粒だし 麺つゆ 味噌 酒 味醂 豆板醤 ごま油...
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広島お好み焼き風に卵ベースの薄い生地で1番下は生地の上にキャベツ その上は2層の...
材料: ホワイトソース ミートソース 卵 小麦粉 水 スパゲッティ ...
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大豆のお肉にキノコ ゴーヤ 万願寺唐辛子 人参 ネギ お野菜もたっぷり加えて 甘...
材料: 大豆のお肉 又は豚か鶏肉 キノコ 何でも 人参 生姜 ニンニ...
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今日はお昼に旦那はんのご飯も作らなきゃだったから チャチャっと出来る和風パスタに...
材料: パスタ しめじ えのき ベーコン ニンニクみじん切り めんつ...
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イカ墨が練り込まれたスパゲティを使って イカとアスパラとポテトのペペロンチーノ ...
材料: スパゲティ じゃがいも アスパラ イカ オリーブオイル これ...
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前にも投稿したスンドゥブ風の味噌仕立てバージョンで可愛い一口水餃子を入れてボリュ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 塩胡椒 鶏ガラスープ素 ニンニク ごま油 ...
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