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畑の水菜が採れ始めました まだ柔らかいので生でサラダもいいのですが さっと加熱す...
材料: 水菜 帆立貝柱 豚薄切り肉 かため絹豆腐 生椎茸 昆布と鰹の...
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夕方の魚屋で1尾500円足らずの金目鯛を発見 カーナビよりもバードアイ 過日ばろ...
材料: 金目鯛 泥付きネギ 糸コン 水菜 クレソン 大事 固い木綿豆...
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昔から時々作る 小林カツ代先生のレシピです 長ねぎをお砂糖で じっくり 炒めるの...
材料: 厚揚げ 1パック 長ねぎ 本 ごま油 牛脂 お砂糖 白だし ...
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娘からビビンバのリクエスト 簡単にすぐ出来る手抜き石焼きビビンバ風スキレットビビ...
材料: ご飯 合挽き肉 焼き肉のタレ 蜂蜜 醤油 ナムル もやし ニ...
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うまかばいを頂いた直後から 牛肉に使ってみたい と思ってて やっと 香川産黒毛和...
材料: 黒毛和牛薄切り肉 白菜 白葱 生椎茸 糸こんにゃく 焼き豆腐...
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仙台麩をいただいたので卵とじ丼にしました わたしは金沢出身なので お麩といえば車...
材料: 仙台麩 戻す水 玉ねぎ カニカマ 卵 出汁 酒 うまかばい ...
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Yummy で病みつき肉豆腐 Yummy と酒と甜菜糖少しとヤマサ昆布醤油を少し...
材料: 人参 椎茸 玉ねぎ 白菜 柚子 牛すき焼き用 木綿豆腐か焼き...
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