夏バテしそうに暑いですよね 残暑厳しくて月曜は麺デーでいっちゃお 素麺たくさんあ...
材料: 素麺 めんつゆ 胡麻油 トマト 大葉 生姜 すだち 細ねぎ ...
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秋と言えば秋刀魚 毎年恒例の秋刀魚の炊き込みご飯 一度焼いてから乗せると香ばしく...
材料: 秋刀魚 米 ヤマサの絹しょうゆ みりん 白だし 水 飾り用 ...
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すだちの甘さと酸味の香り良いチャプチェ すだち チャプチェ 柚子胡椒 春雨 ピー...
材料: 春雨 水 すだち 柚子胡椒 海老 ピーマン シメジ タケノコ...
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何かに使おうと買っていたはんぺん 傷ませる前にささ身と豆腐 コーンを混ぜて蒸して...
材料: はんぺん 鶏ささ身 木綿豆腐150gパック コーン マヨネー...
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9月に入り気分は秋 新しい季節のスタートですね 今回は缶詰めを使って お手軽お安...
材料: 水 さんまの蒲焼き 顆粒だしの素 酒 醤油 生姜の千切り
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きのこは1年中手に入る食材ですが 旬は秋 旬のものを食べることは 免疫力を高めた...
材料: まいたけ しいたけ えのきだけ 大根 ごぼう かぼちゃ こん...
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白菜とハムのクリーム煮を塩糀パウダーで にんにくを効かせた シュクメルリ風 にし...
材料: 白菜 ショルダーハム切り落とし しめじ 玉ねぎ にんにくチュ...
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適当にやったので作り方覚書 すだち欲しかったけどそんな洒落たものはなかったんや ...
材料: 鶏胸肉 A 水 しょうが 酒 ネギ 素麺 めんつゆ 大葉...
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今週実家から分けて貰った秋刀魚と我が家に届いた秋刀魚 お裾分けしても計24匹 塩...
材料: 秋刀魚 茄子 ニンニク オリーブオイル 塩胡椒 ソース バル...
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グッチ裕三の料理のネタ帳のチキンカツ メッチャ美味しい 白だしで 下味をつけると...
材料: もも肉 白だし みりん 生姜の絞り汁
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