昨日の丼であまった鮪のタタキを使いました ご飯に大葉 醤油と生姜で漬けた鮪のタタ...
材料: 鮪のタタキ 醤油 生姜すりおろし 白胡麻 カツオだし汁 塩 ...
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特製タレに漬け込むこと 日低温調理で2時間温めてグリルで焦げ目をつけたバックスペ...
材料: スペアリブ 醤油 みりん 赤ワイン 蜂蜜 ニンニク 生姜 塩...
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フリーザーバックの中で材料を混ぜ 凍らせるだけの手軽なあまざけシャーベットです ...
材料: 麹の花 あまざけ 生姜すりおろし はちみつ スイカ ミント
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万能味ソースに くるみを混ぜて 表面をバーナーで炙ってみました すり鉢で 黒ごま...
材料: 鶏ひき肉 長葱 生姜 人参 椎茸 つくねに混ぜ込む調味料 塩...
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焼きあごだしつゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうござい...
材料: れんこん 玉ねぎのみじん切り ベーコン オリーブオイル 白ワ...
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せいろ蒸し器を買ったので 海老シュウマイを作りました シュウマイは時々作ってたけ...
材料: 豚ひき肉 海老 玉ねぎ 椎茸 生姜すりおろし 片栗粉 砂糖 ...
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今回はタイ米と一緒にお一人様ランチ ラム肉がなくても他のお肉で代用しても美味しい...
材料: ラム肉 玉ねぎ 醤油 豆板醤 みりん オイスターソース ごま...
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実家から採れたて新生姜をいっぱいもらったんで 冷凍するのもなぁ と 作ってみたっ...
材料: ハニージンジャー はちみつ 生姜 ジンジャーシロップ 新生姜...
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