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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ 雷とうふ
江戸時代のレシピ 雷とうふ
ちょっと最近自由に食べすぎてたので 江戸時代の料理で体重減らそうというもくろみ ...
材料: 堅豆腐 ごま油 大根 わさび 長ネギ 醤油
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Snapdishの料理写真:海老とアスパラのレモンクリームパスタ
海老とアスパラのレモンクリームパスタ
グレーターっていうチーズとかレモンの皮をすりおろせるおろし金を買ったので 早速使...
材料:  
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Snapdishの料理写真:グレープフルーツゼリー
グレープフルーツゼリー
いただいたグレープフルーツが 個あったので ゼラチンとお砂糖とお水 ポッカのレモ...
材料: グレープフルーツ 粉ゼラチン 冷水 a フロストシュガー a...
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Snapdishの料理写真:年金おやじの

ほったからしフライパン蒸し😅
年金おやじの ほったからしフライパン蒸し
冷凍庫にあった ささみと柔らかくなった トマト さつまいもを使って たまり醤油 ...
材料: ささみ さつまいも トマト 調味料 塩麹パウダー たまり醤油...
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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な            塩麹ポークジンジャー
低温調理でしっとり な            塩麹ポーク...
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹    すりおろし...
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Snapdishの料理写真:スタミナ味噌炒め
スタミナ味噌炒め
豚肉 もやし ねぎを 味噌 みりん 砂糖 酒 ニンニクのすりおろしで調味 お味噌...
材料: 豚肉 もやし ねぎ 味噌 酒 みりん 砂糖 豆板醤 にんにく
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Snapdishの料理写真:手羽中の油淋鶏風
手羽中の油淋鶏風
このお醤油は是非ともお肉とも合わせたい と思っていました でもそれにふさわしいお...
材料: 手羽中 酒 大さじ 生姜すりおろし 大さじ にんにくすりおろ...
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Snapdishの料理写真:ぎょーざ
ぎょーざ
お母さんから教わりました 外で食べるよりもこのぎょーざの方が美味しいと私は思って...
材料: 白菜 にら 椎茸 ニンニク 生姜 豚ひき肉 砂糖 お酒 しょ...
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Snapdishの料理写真:カツオのユッケ風
カツオのユッケ風
凄い簡単です これなら違う魚でも流用出来ますね
材料: カツオ 醤油 すりおろしにんにく すりおろししょうが 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:豆腐のオカカ焼き
豆腐のオカカ焼き
豆腐にオカカの衣を付けて焼きました 生姜と醤油で 今日もビールでカンパーイ
材料: 木綿豆腐 薄力粉 卵 鰹削り節 ごま油 醤油 すりおろし生姜
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Snapdishの料理写真:秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物〜黒酢しょうが湯使いで
秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物 黒酢しょうが湯使いで
玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
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Snapdishの料理写真:南国の人参ジュース
南国の人参ジュース
島人参は 人参ですっ って感じ 土の匂いがして 青くさい ワイルドで 色も香りも...
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Snapdishの料理写真:きゅうりと玉子の炒め物
きゅうりと玉子の炒め物
こんばんは お疲れ様です きゅうり チェリートマト 玉ねぎ 玉子 スイートチリソ...
材料: きゅうり チェリートマト 玉ねぎ 溶き卵 スイートチリソース...
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Snapdishの料理写真:茄子いっぱい肉味噌の                    じゃじゃ麺。⁂recipe
茄子いっぱい肉味噌の じゃじゃ麺 recipe
はらぺこ娘先生食べっぷり評価 最後に入れたすりごまがまとめ役 よ く混ぜて召し上...
材料: 牛豚ひき肉 茄子 エリンギ 白ネギ にんにくすりおろし 生姜...
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