今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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先日の大人の休日に味わったものの妄想レシピ トロトロの焼き茄子を長芋をからませ ...
材料: ナス 白だし 砂糖 みりん 塩 長芋
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海老の弾力が味わえてとっても美味しい 手のこんだ一品 素人の私は結構時間がかかっ...
材料: 茄子 海老 叩く 玉ねぎみじん切り えのきの軸など 片栗粉
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きのこソースが ふわふわで 長いもも絡まるとトロ っとし お素麺に絡みつきとって...
材料: 素麺 長いも すりおろし マグロのたたき ネギトロ用 青ネギ...
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おからとツナのもっちりナゲット 菜の花とキノコのお浸し 新玉ねぎとワカメのサラダ...
材料: おからツナゲット おから 絹豆腐 片栗粉 たまねぎ にんじん...
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新潟県産のうるち米のキメ細やかな粉を 使ってチキンナゲットを作りました もっちり...
材料: 鶏むね肉 250g 卵 1個 米粉 50g 水 50ml ...
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こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます 我が家の定番 牛丼です 私...
材料: 牛肉薄切りor切り落とし 玉ねぎくし切り しらたき 砂糖 水...
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