こんにちは またまた久しぶりの投稿 新年度仕事忙しすぎておうちの主婦はどこに行っ...
材料: 白米 釜めしの素 カレー粉 たまご 白だし 甜菜糖やお砂糖 ...
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いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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生肉の代わりに加熱不要のNIKUVEGEそぼろを使えばお好み焼きの焼く時間も短く...
材料: NIKUVEGEそぼろ にんじん ニラ 薄力粉 片栗粉 昆布...
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私は外食しないので世情の料理に疎い 先日 もぐさんとラックさんの外飲みフォトから...
材料: カラージャガイモ数種 ベーコン お好みのソース ケチャップな...
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スライスした茹でタコに ピクルス液で作ったジュレを乗せた 涼しげなタコのサラダで...
材料: 茹でダコ ピクルス液 ゼラチン ワカメ 添え野菜 オリーブオ...
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前日の鶏胸肉を茹でたスープを最利用 料理酒をたっぷり使うのが我が家流 焼魚と相性...
材料: 鶏がらスープ 昨日茹でた鶏肉で摂ったものを使用 鶏もも肉 一...
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アンチョビーを使わずお味噌と胡桃で作るバーニャカウダ これお酒のツマミにもいいん...
材料: オリーブオイル 胡桃 ニンニクすりおろし 塩 味噌
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数年前に知ってから大好きになったタッカンマリ タレがうまいっ あ 出汁もうまいっ...
材料: 手羽元 鶏モモ肉 水 にんにく しょうが薄切り 長ネギ青い部...
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ラードクッキー2種 雪塩ちんすこう 薄力粉 90g 粉黒砂糖 45g ラード 4...
材料: 薄力粉 粉末黒砂糖 ラード 宮古島の雪塩
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