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Snapdishの料理写真:塩麹  日本糀協会レシピ✨
塩麹 日本糀協会レシピ
発酵食品を作る時 塩はとても大事です 塩の量 すなわち塩分濃度によって 発酵具合...
材料: 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:🥪アメリカンクラブハウスサンド🥪   トリュフポテト添え🥙🥙🥙
アメリカンクラブハウスサンド トリュフポテト添え
デパ地下で買ったローストチキンを リメイクしました 簡単 トリュフポテトが美味し...
材料: 食パン ローストチキン アーリーレッド きゅうり又はピクルス...
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Snapdishの料理写真:生姜焼き丼
生姜焼き丼
お腹いっぱい
材料: 豚切り落とし 醤油 料理酒 砂糖 ミツカンごまシャブドレッシ...
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Snapdishの料理写真:フライパンでスコーン
フライパンでスコーン
山で スコーンを作りたいので 自宅で試作 牛乳やバターは持っていけないが 結構美...
材料: 薄力粉 5個作れた ベーキングパウダー 砂糖 塩 オイル 今...
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Snapdishの料理写真:フランスパン
フランスパン
フランスパンにはまってるので焼いてみた
材料: 水 塩 砂糖 強力粉 薄力粉 ドライイースト 打ち粉 油また...
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Snapdishの料理写真:親父の超簡単朝食手料理2種
親父の超簡単朝食手料理2種
あっ 作者の私です できた料理は似ていますが 完全に違う味にするため卵焼きにはケ...
材料: A マグロ缶 野菜は冷蔵庫の余り野菜今回は キャベツ とまと...
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Snapdishの料理写真:初めてのぉ~   塩麹💖    それからのぉ~   べったら漬
初めてのぉ 塩麹 それからのぉ べったら漬
お客様のおばあちゃんが突然 あんだ つぐってみらいん あなた 作ってみなさい と...
材料: 麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:新潟で上善如水の酒粕入手❗ 明日から冷えるから…💦粕汁であったまろー
新潟で上善如水の酒粕入手 明日から冷えるから 粕汁であっ...
ジメジメ寒い福井では 鍋に次ぐ 温まる汁物 です アルコールは無くなるので子供達...
材料: 水 上善如水の酒粕 大根 人参 里芋 ゴボウ 蒟蒻 板 豚肉...
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Snapdishの料理写真:Tofu Hamburg and vegetables pot🍲豆腐つみれの雪見鍋
Tofu Hamburg and vegetables ...
覚書レシピ には今回スープが少なかった
材料: 鶏胸肉 豆腐 大和芋 卵 人参 ナス 根菜類 ごぼう 蓮根 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐入りハンバーグ
豆腐入りハンバーグ
解凍した豆腐を入れたハンバーグです 豆腐を冷凍すると食感が変わるので 豆腐が入っ...
材料: 合挽き肉 豆腐 玉ねぎ 卵 ケチャップ ソース 赤ワイン 塩...
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Snapdishの料理写真:里芋の辛子明太子マヨボールです。
里芋の辛子明太子マヨボールです
こんにちは 里芋が美味しい季節になりましたね これは以前クックパッドに投稿した画...
材料: 里芋 辛子明太子 マヨネーズ 片栗粉 小麦粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ☆リベンジ✨
フォカッチャ リベンジ
先日焼いたフォカッチャがイマイチだったので 昨日の夜再度焼きました おはようござ...
材料: 準強力粉 砂糖 クレイジーソルト ドライイースト オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:全粒粉パン
Aya
全粒粉パン
小さく分割して焼くことが多いですが 作ってみたいレシピがあって大きく焼きました ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水
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Snapdishの料理写真:安くて美味しい✨しっとりぷるぷる鶏ハム🐓
安くて美味しい しっとりぷるぷる鶏ハム
ごめん こっちでした 粒のあるほう 投稿した後では修正できないのかな いつもは塩...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒 液体塩麹 岩塩 砂糖
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