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Snapdishの料理写真:山形のだし。
山形のだし
山形物産展で納豆昆布をゲット 大好きな だし これで一夏大丈夫 蕎麦や冷奴にはモ...
材料: 納豆昆布か糸昆布 紫蘇の葉 オクラ 胡瓜 茄子 茗荷谷 白だ...
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Snapdishの料理写真:自家製麺つゆで《五島手延べうどん》
自家製麺つゆで 五島手延べうどん
故郷の味に長崎県五島列島の名産 手延べうどん があります 冬は地獄だき 夏はざる...
材料: 混合削り節 醤油 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:金柑甘露煮
金柑甘露煮
冬の楽しみです
材料: 金柑 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:鶏皮と野沢菜の塩焼そば
鶏皮と野沢菜の塩焼そば
ツル好きの娘達に 鶏皮と野沢菜漬けで ニンニク風味の塩焼そばのお昼ご飯
材料: 鶏皮 野沢菜漬け 長ネギ 人参 ニンニク摩り下ろし 昆布茶 ...
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Snapdishの料理写真:お好み一口蕎麦🌿
お好み一口蕎麦
食べやすい様に一口分に盛っています
材料: 生そば この一皿で二人前茹でています ワカメ しらす 菜の花...
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Snapdishの料理写真:蕎麦いなり*日本酒のおとも
蕎麦いなり 日本酒のおとも
お蕎麦のはいったお稲荷さん 酢飯よりも軽いので おつまみ にいいですよ 蕎麦 お...
材料: 油揚げ 蕎麦 乾麺 だし汁 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:イカときゅうりのウニ醤油でサラ蕎麦っʕ•̫͡•ʔ♬✧
イカときゅうりのウニ醤油でサラ蕎麦っ
息子の好きなウニ醤油でサラスパならぬ サラそば ビール にも合いました
材料: 湯がいた蕎麦 粒ウニの瓶 イカ 醤油 きゅうり グレープシー...
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Snapdishの料理写真:蕎麦海苔巻き、イカ天海苔巻き、かっぱ巻き、おかかおにぎり
蕎麦海苔巻き イカ天海苔巻き かっぱ巻き おかかおにぎり
数日前TVで 蕎麦海苔巻きを作っていたので 見よう見まねで作ってみました
材料: 蕎麦 海苔 きゅうり かにかま
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Snapdishの料理写真:シンプル肉うどん
シンプル肉うどん
肉と出汁が美味しい 簡単だけど本格的な味を楽しめるうどんですo O白だしで作る関...
材料: 牛切り落とし肉 冷凍うどん 水 酒 みりん 白だし 長ねぎ
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Snapdishの料理写真:野菜のサッと蒸しサラダ
野菜のサッと蒸しサラダ
すぐ蒸し器から出すなら そのまま食べたらいいじゃないか というツッコミは 無しで...
材料: 大根 豆苗 コーンビーフ 缶詰 ポン酢 EVオリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:プルップルであま~い、コラーゲンたっぷり豚の角煮☆沖縄直伝♪
プルップルであま い コラーゲンたっぷり豚の角煮 沖縄直...
7月のお料理教室で 沖縄料理を習い 実際は 4時間の下茹でするこの豚の角煮 しか...
材料: 豚ばら肉 長ネギ 下茹で用 生姜 下茹で用 煮汁用水 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:☆鬼巻き寿司♡☆
鬼巻き寿司
リクエストにお応えして作り方UP 艸 あまり上手じゃないのでお恥ずかしいですが ...
材料: 酢飯 のり 魚肉ソーセージ 太め 錦糸卵 スライスチーズ ご...
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Snapdishの料理写真:鯖缶のトマトパスタ
鯖缶のトマトパスタ
夕飯も年越しそばだけど昼も麺類笑 最近食べるのも面倒なくらい疲れてて 麺類ばっか...
材料: パスタ トマト缶 ブロッコリー エノキなどキノコ 鯖水煮缶 ...
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Snapdishの料理写真:おくらとなめこの具だくさんつけそうめん
pam
おくらとなめこの具だくさんつけそうめん
暑いからそうめん 今日は具だくさんのとろとろツケだれで食べました
材料: お肉 豚肉でも鶏肉でも なす おくら なめこ ねぎ めんつゆ
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