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青唐辛子で麻婆豆腐を作ったので 中本の蒙古タンメンみたいなのできないかなと思って...
材料: 青唐豆腐 白味噌 トマト 鳥スープ フォー アスパラ
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辛いピザ作りました 生地に豆板醤を少量加え ほんのりピリ辛に チーズの上には シ...
材料: ピザ用小麦粉 ドライイースト 砂糖 塩 豆板醤 オリーブオイ...
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醤油味が飽きてきた頃に梅味が 春キャベツが柔らかくて美味しかったです 焼きそば ...
材料: 焼きそば 春キャベツ もやし うめぼし だしつゆ 塩 オリー...
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7月のお料理教室で 沖縄料理を習い 実際は 4時間の下茹でするこの豚の角煮 しか...
材料: 豚ばら肉 長ネギ 下茹で用 生姜 下茹で用 煮汁用水 醤油 ...
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今日のおやつ その は チョコチップクッキー 昨日残った生クリームを 消費しちゃ...
材料: 20枚分 無塩バター 粉糖 バニラオイル 卵 生クリーム 薄...
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シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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Facebookで台湾混ぜ蕎麦が出回ってたので食べたくなって作りました 今日はダ...
材料: トッピング用 ニラ 薬味葱 刻み海苔 鰹粉 卵黄 肉味噌 豚...
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自家製のかえしを作って つぎ足しながら使っています 他の料理にも使えるので重宝し...
材料: かえし 作りやすい量 しょうゆ みりん 砂糖 だし 作りやす...
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あけましておめでとうございます まだお正月ですが昨日から出勤しております 年末年...
材料: 乾そば 干し桜エビ ニンニク 鷹の爪 蓮根 白菜 キノコ系な...
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