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Snapdishの料理写真:私、生炒めしないので(笑)!
セミドライキュウリと牛肉のブラペパ炒め
⚠️ブラペパ=ブラックペッパーゞ(≧ε≦*) 爆笑⚠️
私 生炒めしないので 笑 セミドライキュウリと牛肉のブラ...
水っぽくなるのが怖いので キュウリはフードドライヤーで セミドライにします この...
材料: 牛薄切り すき焼き用 キュウリ 乾燥キクラゲ 醤油 蜂蜜 オ...
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Snapdishの料理写真:今日のお昼はパクチーワンタン
今日のお昼はパクチーワンタン
ワンタンの中身は鶏胸肉と長ネギ 具材に玉ねぎ 小松菜 パクチーの根 ちょっと変わ...
材料: ワンタンの皮 鶏胸肉 皮なし 長ネギ 卵 片栗粉 これうまつ...
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Snapdishの料理写真:ブイヤベースでオニオンスープ
ブイヤベースでオニオンスープ
玉ねぎをたっぷり マコーミックさんのブイヤベースの素でスープを作りました 玉ねぎ...
材料: 玉ねぎ 水 ブイヤベースの素 バジル
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Snapdishの料理写真:新そば粉のガレット〜白トリュフ入りオリーブオイルをかけて〜
新そば粉のガレット 白トリュフ入りオリーブオイルをかけて
ユウキ食品さんとの 美味しい世界ごはんパートナー 今月は ワールド調味料で秋の味...
材料: 蕎麦粉 水 マヨルカ島の塩 具 マッシュルーム カニカマ 玉...
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Snapdishの料理写真:鶏だし味噌スープ×アマニ油
鶏だし味噌スープ アマニ油
コストコの丸焼き ロティサリーチキンの残った骨で鶏がらスープを作り味噌スープにし...
材料: 鶏ガラ 玉ねぎを エリンギ あさつき 塩 マルコメ料亭の味 ...
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Snapdishの料理写真:冷やし中華アレンジ
冷やし中華アレンジ
夕飯残りの茄子と豚バラ炒めを次の日の冷やし中華にアレンジ ちょっとピリ辛冷やし中...
材料: 中華麺 豚バラ薄切り肉 ナス もやし ニラ にんにく 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と豚バラのスープ
冬瓜と豚バラのスープ
旬の冬瓜と豚バラを使って簡単スープ にんにくや油を入れなくても 香味ペーストだけ...
材料: たまねぎ 冬瓜 豚バラ塊 水 香味ペースト 小葱
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Snapdishの料理写真:小なすの煮浸し&辛子漬け🍆
小なすの煮浸し 辛子漬け
箱にびっしり入った小なすを発見 かわいい 何にしようかな ということでまずは定番...
材料: 揚げ浸し 小茄子 油 麺つゆ 濃い目に作る 茗荷と大葉 辛子...
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Snapdishの料理写真:バターナッツのあったかsoup
バターナッツのあったかsoup
地産地消 近くの農家さんから頂いたバターナッツをスープにしました 自然の甘さがと...
材料: バターナッツ 水 牛乳 コンソメ 粉末バジル
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Snapdishの料理写真:イカとシメジの中華炒め丼
イカとシメジの中華炒め丼
うどんスープとごま油で中華風の丼ものです 紹興酒とオイスターソースも加えました ...
材料: 白飯 ごま油 シメジ 冷凍イカ 紹興酒 ニンニクパウダー う...
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Snapdishの料理写真:アツアツであっさりコク旨★オニオンスープグラタンパスタ
アツアツであっさりコク旨 オニオンスープグラタンパスタ
オニオンスープグラタンパスタ 飴色玉ねぎは レンチンで時短に スープはそのままで...
材料: パスタ 玉ねぎ ロングベーコン ニンニクスライス パセリ コ...
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Snapdishの料理写真:うんみゃ~ぜ♪御厨蕎麦(郷土料理)
うんみゃ ぜ 御厨蕎麦 郷土料理
方言丸出しですみません 普段はこんな言い方はしていませんが 戦前には使われていた...
材料: 鶏ガラ 長ねぎの青い部分 生姜または生姜の皮 水
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Snapdishの料理写真:✨真鯛入り七草粥✨
真鯛入り七草粥
スーパーで毎年この時期に見かける七草セット今まで買った事がありませんでした なの...
材料: 七草セット 冷えご飯 真鯛 藻塩 これうまつゆ シーズニング...
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Snapdishの料理写真:ホワイトとうもろこしと玉ねぎの冷製ポタージュスープ🌽🥣
ホワイトとうもろこしと玉ねぎの冷製ポタージュスープ
暑い日に冷たいポタージュスープ 最高に美味しかったです とうもろこし ホワイトコ...
材料: ホワイトコーン 玉ねぎ 水 牛乳 鶏ガラスープの素 塩 トッ...
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