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Snapdishの料理写真:本日のランチ〜筍づくし
本日のランチ 筍づくし
下味つけてる筍で一気になんやかんや   ちらし寿司 木の芽和え 天婦羅 お吸い物...
材料: ご飯 カンタン酢 ラカントS たけのこ 椎茸 人参 水 これ...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜春巻弁当〜
本日のお弁当 春巻弁当
ほぼ昨日のスライド ゆで卵だけ新入り 筍と春雨がメイン なお弁当です お花見グラ...
材料: 筍 白だし 味醂
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Snapdishの料理写真:舞茸のパセリ衣揚げcovered with cheese・茄子とベーコンのマスタード蒸し・炒り銀杏
舞茸のパセリ衣揚げcovered with cheese...
日月と外食が続いたので週の中日を前にあっさりヘルシーでリカバリーしようと思い 旬...
材料: 舞茸 付け合せ野菜 小麦粉 片栗粉 刻んだパセリ 冷水 レモ...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜山菜弁当
本日のお弁当 山菜弁当
色々山菜が手に入りました 蕨 タラの芽 こごみ そして山菜じゃ無いけど のうぼう...
材料: たけのこ これうまつゆ みりん
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Snapdishの料理写真:こごみ入り♡たけのこご飯
こごみ入り たけのこご飯
念願のたけのこご飯 やっと作れました 今年はこごみも入れてみました 艸 こごみの...
材料: お米 これうまつゆ 水 たけのこ 油揚げ こごみ 下拵え済
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Snapdishの料理写真:たけのこと豚バラの生姜炒め ノンオイルです😊
たけのこと豚バラの生姜炒め ノンオイルです
また たけのこをいただきました 追加でまた茹でています たけのこご飯や若竹煮 天...
材料: 豚バラ肉 茹でたけのこ 生姜 きび砂糖 酒 しょうゆ オイス...
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Snapdishの料理写真:カツサンド  豆腐の重曹トロトロスープ
カツサンド 豆腐の重曹トロトロスープ
おはようございます サンドイッチ用の8枚切りのパン 去年の残り 食べる予定がない...
材料: 温泉湯豆腐の作り方 水 重曹 食用のもの 絹ごし豆腐 油揚げ
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Snapdishの料理写真:牛肉とたけのこのオイスター炒め✴
牛肉とたけのこのオイスター炒め
ちょっと前の晩御飯に作ったものです 毎年 この時期になるとたくさんもらうたけのこ...
材料: 牛肉切り落とし 酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 たけのこ ...
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Snapdishの料理写真:夕食
夕食
雨降ったり 蒸し暑い ちゃんと食べなきゃね
材料: 湯がいた竹の子 ニンニク 醤油 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:春野菜のだし天むす
春野菜のだし天むす
だしだけ混ぜたご飯と菜の花 筍 うどの天ぷら 天ぷらにもだしを振りかけて 天むす...
材料: ご飯 ほんだし 菜の花の天ぷら 筍の天ぷら うどの天ぷら み...
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Snapdishの料理写真:筍とタコの天ぷら 筍ごはん
筍とタコの天ぷら 筍ごはん
昨日 多めに作った含め煮の残りをちょっと濃い目に味付けして揚げた 讃岐方式です ...
材料: 天ぷら 含め煮にした筍 小 タコ 鰹と昆布の出汁 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:夜飲みに合う🍾洋風たけのこづくし🍴“これうまつゆ”とチーズ🧀で
夜飲みに合う 洋風たけのこづくし これうまつゆ とチーズ...
おはようございます 昨日テレワーク中にピンポン ばろんちゃんから愛情便 下処理済...
材料: 筍のフライぱりぱりチーズのおつまみ 筍の太いところ 10セン...
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Snapdishの料理写真:春天どん🌸
春天どん
今食べ終わった今日のランチは 天どん パパ弁も同じく天どんです 見切れてますが笑...
材料: 春キャベツ 新玉ねぎ 春ごぼうのきんぴら 舞茸 スナップエン...
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Snapdishの料理写真:衣をサクサクに揚げるコツ🎵たけのこの煮物の天ぷら
衣をサクサクに揚げるコツ たけのこの煮物の天ぷら
たけのこの煮物をリメイクする場合は 炊き込みご飯にするのが私の定番 何年か前に友...
材料: たけのこの煮物 片栗粉 天ぷら粉 ホワイトリカー 果実酒用 ...
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