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Snapdishの料理写真:朝に豪快な朝食を。
パンがちょーショックなお姿に…
山崎のダブルソフトなんだけど、コレじゃシングルじゃん!(笑)
ドリンクは、クラッシュ杏にん入りアイスミルクティー
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Snapdishの料理写真:昨日のレモン塩豚の煮汁で鶏皮ごはん
レモン塩でマヨネーズいらずなポテサラ
ブロッコリーの茎と大根の葉のスープ
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
 
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Snapdishの料理写真:わさび風味*牛の時雨煮入りおいなり様のルルロロ?
わさび風味 牛の時雨煮入りおいなり様のルルロロ
 
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Snapdishの料理写真:朝はもち麦スープであたたまろう!!!
朝はもち麦スープであたたまろう
 
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Snapdishの料理写真:揚げない唐揚げ ミネストローネ*今日の授乳食
揚げない唐揚げ ミネストローネ 今日の授乳食
 
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Snapdishの料理写真:上善水如 酒粕のせバニラアイスクリーム  たまり醤油がけ🍨   煎茶(おくみどり)🍵
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』  本日の逸品… 『豚バラの赤ワイン煮』  中途半端に余った赤ワインが数本あったので、豚バラを赤ワインで5時間かけて煮込んでみました♡  赤ワイン700㎖に水2ℓ…ニンニク、生姜、人参、玉ねぎ、セロリで肉が柔らかくなるまで煮込み、醤油とたまり醤油、蜂蜜で調味。  はい、歯要りません。
居酒屋 智子 本日の逸品 豚バラの赤ワイン煮 中途半端に...
 
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Snapdishの料理写真:鶏皮ポン酢

故郷福岡には中学2年までしかいませんでしたが、帰郷するたび食べてます、鶏皮ポン酢。

東京では売られていないので、胸肉の皮を冷凍しておいてたまったらwww作ります。

水から3回茹でこぼして千切りにしてポン酢に黒酢をちょっと足して酸味増し増し。ここがポイント。
日本酒にも焼酎にもバッチリ合います。
鶏皮ポン酢 故郷福岡には中学2年までしかいませんでしたが...
 
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Snapdishの料理写真:料理ではないですが。。。 * * 豆苗&ネギの復活栽培😆 * * 面白いくらい生える😂😂😂 * * 1日1回水を変えるだけの手軽さでこの成育度、たまりません❤️😊❤️
Mim
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Snapdishの料理写真:こっちがわっちの分!
骨付きモモ肉のケイジャンチキンとチーズの羽根つき餃子っ!
ビリビリくるスパイスの刺激がたまらん!
キクマサロックが水のようだっ!
(=^ェ^=)
こっちがわっちの分 骨付きモモ肉のケイジャンチキンとチー...
 
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Snapdishの料理写真:タイカレーランチ。普段レトルトはあんまり使わない派なんやけど、家で作るのが難しそうなタイカレー×モンドセレクション7年連続金賞ということで、気になりすぎて。ご飯がなかったのでうどんと一緒に。ゴロゴロお肉が嬉しい。苦手な人は苦手なんやろうけど、癖になる味。ピリ辛たまらん。

#今日のお昼ごはん
◎タイカレー
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
タイカレーランチ 普段レトルトはあんまり使わない派なんや...
 
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