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魚介系醤油ラーメン
魚介系醤油ラーメン 試作 スープ綺麗 栗豚のロースト 低温調理 山椒オイル 海苔...
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Snapdishの料理写真:茨城石岡にある喜元門へ。
名古屋コーチン醤油ラーメン。チャーシューは三種の中から選べる、炙りをチョイス。炙りは燻製されてて香ばしさが倍増。
低温調理された鳥チャーシューも付いている。
刻み玉ねぎがいいアクセント!
穂先メンマも味がしみててうまし!
割るのが楽しみな味玉もうまし!
茨城石岡にある喜元門へ 名古屋コーチン醤油ラーメン チャ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:特製塩らーめん
特製塩らーめん
飲んだ後に荻窪の 麺屋 正路 昼過ぎに醤油だったんで 特製塩らーめん 鶏白湯まで...
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Snapdishの料理写真:麹レシピ🌾
麹レシピ
低温調理器 60 8時間 甘麹 乾燥米麹 100g 水   200ml 塩麹 乾...
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Snapdishの料理写真:よだれ鷄
よだれ鷄
モニターでいただいたxo醬と黒酢 醤油 ラー油 酒みりんでタレを作りました 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:熟成練り醤油らーめん
熟成練り醤油らーめん
2回目の神田の 無銘 店名がない店 前回 塩らーめん トリュフオイル掛け で洋食...
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Snapdishの料理写真:【2021年7月オープン】
駄目な隣人 新宿店
REGULAR 醤油ラーメン
(太麺を選択、850円)
+大盛(無料)
+土鍋で炊いたご飯(並、150円)
+生卵(食べ放題、無料)
+日本橋 山本海苔店の
  焼き海苔(食べ放題、無料)
+にんべんの鰹節粉(卓上、無料)
@西武新宿1分
22047
2021年7月オープン 駄目な隣人 新宿店 REGULA...
本日 3 1 月初会社出社日 春コートを着てみた火曜日 17時17分 先客4後客...
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醤油らーめん 大盛 純手打ち だるま
3 1本日オープンした新店 麺や七彩出身と言うことに加えて 店名の 純手打ち こ...
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年越しラーメンは鴨そばです 毎年恒例の大晦日限定 鴨肉が低温調理で柔らかくスープ...
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低温調理機で作ったローストビーフ
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Snapdishの料理写真:冷やしラーメン Vr.1 『和ハーブそば 2015』
冷やしラーメン Vr 1 和ハーブそば
大将の説明によると スープは真昆布と鰹節をメインに 干し椎茸 スルメ ウルメ節 ...
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ラム豚骨つけ麺 肉増し
後楽園の 自家製麺 MENSHO TOKYO 羊と豚骨のラーメンが食べたくて ラ...
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和風ツナマヨとサーモン明太子
 
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