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Snapdishの料理写真:冷やし豚しゃぶ 和風香るスパイス仕立て
冷やし豚しゃぶ 和風香るスパイス仕立て
鰹節と一味 七味唐辛子を混ぜたスパイスをかけると 香りの甘いの鰹節と七味の酸味あ...
材料: メイン材料 豚ロースしゃぶしゃぶ用 水 白だし調味料 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:切干し大根
切干し大根
昨日作った1 月分の切干し 冷凍保存ちう
材料: 切干し大根 人参 干し椎茸 薩摩揚げ だし汁 醤油 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:フリーカ・コリンキー・豚肉の甘酢生姜漬け 【Freekeh, KORINKII pumpkin and pork in sweet and sour ginger sauce】
フリーカ コリンキー 豚肉の甘酢生姜漬け Freekeh...
デパ地下でコリンキーを見つけたので買いました コリンキーは 生食できる黄色いカボ...
材料: フリーカ 茹でて コリンキー タネを取って 豚肉 薄切り す...
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Snapdishの料理写真:豚肉とレタスのスパイシービーフン
豚肉とレタスのスパイシービーフン
ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 スパイシー サンバル ビーフン エスニック...
材料: ビーフン オイスターソース 水 塩胡椒 レタス サンバル ク...
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Snapdishの料理写真:八朔ジャムでハートココアパン♡
八朔ジャムでハートココアパン
先日 自家製の美味しい八朔ジャムをいただきました パンに折り込めないかなーと思っ...
材料: お好みのジャム ぬるま湯 強力粉 コーンスターチ 無塩バター
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Snapdishの料理写真:Doleバナナと胡桃とレーズンのサラダ
Doleバナナと胡桃とレーズンのサラダ
昨日のクリスマス会で出てきたサラダ こんな感じだったかなーと作ってみました o ...
材料: レタス系の野菜 バナナ くるみ レーズン レモン汁 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ココアフォカッチャ
ココアフォカッチャ
シナモンシュガーたっぷりんこのふわふわスイーツフォカッチャ完成 これも義母へ  ...
材料: 強力粉 薄力粉 ココアパウダー 塩 砂糖 ドライイースト ぬ...
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Snapdishの料理写真:湯葉オムライスと大豆ミートの胡麻唐揚げ Omelette with rice to make with yuba and A fried soybean meat with sesame
湯葉オムライスと大豆ミートの胡麻唐揚げ Omelette...
湯葉を卵に見立てたオムライスです 中身はカレーピラフにしました 添えた白菜は塩で...
材料: 玄米 人参 玉ねぎ 牛蒡 ローリエ カレー粉 塩 醤油 菜種...
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Snapdishの料理写真:辣子鷄とトウモロコシ饅頭
辣子鷄とトウモロコシ饅頭
コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモと竹輪のエスニック炒め💗💗💗
ジャガイモと竹輪のエスニック炒め
これは簡単で美味しい ジャガイモの食感もいいよー のおつまみにいかが
材料: ジャガイモ ちくわ ブロッコリー 干しエビ ニンニク 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵のプチパン
オーバーナイト発酵のプチパン
友人に 少量のイーストでパンを作る方法を教えてもらいました いつもホームベーカリ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 水
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と干皮豆腐の辛味噌炒め
大豆のお肉と干皮豆腐の辛味噌炒め
大豆のお肉 辛味噌 干皮豆腐 大豆
材料: 大豆のお肉 干皮豆腐 ピーマン 甜麺醤 豆豉 擦りニンニク ...
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Snapdishの料理写真:発酵なし🎵キノコ&しらす和風グラタン
発酵なし キノコ しらす和風グラタン
しらすが美味しさアップです
材料: 米粉 強力粉 ベーキングパウダー 砂糖 無くてもよい 塩 オ...
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Snapdishの料理写真:肉まん 8個
肉まん 8個
薄力粉と強力粉の配合比率を色々試してみて 4 1から始めて1 1にしてみたらやっ...
材料: 生地 薄力粉 あさがお 強力粉 ゆめちからブレンド 砂糖 塩...
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