ハンバーグの種の中にはみじん切りの高野豆腐がお肉と同量入っています 肉汁を吸い込...
材料: 牛ミンチ赤身 合挽きミンチ 小振りの玉ねぎみじん切り 高野豆...
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先日焼いた真ん丸のフルーツパウンドケーキが固くなってしまって 思いきって上下 枚...
材料: ガナッシユクリーム 生クリーム200cc ビターチョコ200...
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キノコ煮は色々使うよ 免疫力を高める 癌に成らない食品だから沢山食べる為に作って...
材料: キノコ色々 お酒 水 砂糖 しろだし 醤油 豆腐 片栗粉 ポ...
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母が時々フィリピン料理を作るのは 私が幼い頃 近所に住んでいたベィビーママと親し...
材料: お好きな魚 今回はグルクン五尾 お酢 魚が漬かるくらい にん...
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先程の蓮根入り揚げ団子を使っての梅酢豚に 梅と大好きな黒酢 ダブルの酸味で食が進...
材料: 蓮根入り揚げ団子 薩摩芋 生きくらげ サラダ油 梅干し 黒酢...
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栄養価の高い人参を丸ごと頂きます パセリのような香りを持つ葉をツナマヨで和えるこ...
材料: 人参の葉 人参の根 蓮根 ツナ 今回は水煮缶 マヨネーズ
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律儀だから約束してた鶏皮味噌餃子作ったわ ひねくれてるからパスタ生地でね 爆笑す...
材料: 鶏皮 鶏ムネミンチ 長ネギ おろし生姜 おろしニンニク 酒 ...
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食パン 生食パン パン 冷蔵発酵 中種パン 冷蔵発酵 中種だから次の日もずっとふ...
材料: 中種生地 強力粉 金サフ 砂糖 水 本捏ね生地 強力粉 金サ...
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冷凍しておいたいちごと 同じく冷蔵庫にしまっておいたバターで いちごバター 冷凍...
材料: いちご 冷凍 バター 有塩 てんさい糖 バゲット 2 5cm...
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大好きなハウピアパイ だけどなかなか日本には売ってない だから自分で作れないかな...
材料: ココナッツミルク 牛乳 砂糖 水 コーンスターチ チョコレー...
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過日 yucaちゃんに 高級なお醤油を頂く 高額すぎて開封できない しばらくスパ...
材料: ソース 大根 からし明太子 紫蘇の葉 豆腐 鮑醤油 めんつゆ...
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