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Snapdishの料理写真:手羽先の炊き込み御飯
手羽先の炊き込み御飯
試してガッテンでやってた手羽先の炊き込み御飯をストゥブで作ってみました バターの...
材料: 米 水 手羽先の漬け汁 山椒の実 手羽先 バター 舞茸
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Snapdishの料理写真:せり焼き
せり焼き
秋田県南の郷土料理です 三関産のせりが有名ですが 残念ながらこちらにはないので ...
材料: せり 椎茸 しらたき 薄揚げ 酒 塩 白だし
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Snapdishの料理写真:自家製の「かえし」で、挽きぐるみそばの「盛りそば」。
自家製の かえし で 挽きぐるみそばの 盛りそば
自家製のかえしを作って つぎ足しながら使っています 他の料理にも使えるので重宝し...
材料: かえし 作りやすい量 しょうゆ みりん 砂糖 だし 作りやす...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり和風あんかけスープ🍲
野菜たっぷり和風あんかけスープ
体があったまって野菜がたくさん摂れます 冷蔵庫のお掃除メニューですが美味しく作れ...
材料: 白菜 ほうれん草 椎茸 絹豆腐 豚バラ肉 エビ 調味料 醤油...
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Snapdishの料理写真:オリーブオイルが決めての我が家の煮なます
オリーブオイルが決めての我が家の煮なます
干ししいたけとレンコン 人参 大根 レンコン ズッキーニ 油揚げを それぞれに切...
材料: 大根 人参 レンコン ズッキーニ 干し椎茸 油揚げ A酢 A...
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Snapdishの料理写真:ホットプレートで明石焼き風
ホットプレートで明石焼き風
余りがちな三つ葉が主役で明石焼き風 明石焼き タコ 三つ葉 玉子焼
材料: 生地 卵 水 粉末だし 小麦粉 材料 タコ 三つ葉 つけ出汁...
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Snapdishの料理写真:2023年初投稿★今日のお昼ごはん~3種のきのこパスタ~
2023年初投稿 今日のお昼ごはん 3種のきのこパスタ
だいぶ出遅れましたが 明けましておめでとうございます パッタリと投稿が途絶えたの...
材料: パスタ ぶなしめじ 舞茸 椎茸 生姜チューブ にんにくチュー...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしの冷やし茶碗蒸し?🌽
とうもろこしの冷やし茶碗蒸し
甘酒入りとうもろこしの茶碗蒸しです 冷やす前に少し味見したら とうもろこし入れ過...
材料: 蒸しとうもろこし 水 甘酒 卵 Lサイズ 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:only野菜炒め
野菜炒め
土日と勉強会で外食が多かったので身体に優しい物を作りました
材料: もやし 玉ねぎ パプリカ ピーマン ニラ 木耳 ごま油 中華...
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Snapdishの料理写真:紫蘇ジュースの赤紫蘇で 佃煮
紫蘇ジュースの赤紫蘇で 佃煮
紫蘇ジュースの残りの赤紫蘇で ゆかりにしようと思ったけど 1把分もいらないからな...
材料: 紫蘇ジュース後の茹でた赤紫蘇 ちりめんじゃこ だし醤油 炒り...
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Snapdishの料理写真:細切り大根と鶏肉のおろし煮
細切り大根と鶏肉のおろし煮
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: ほうれん草 4cm 大根 細切り 大根 すりおろし にんにく...
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトの冷や麦
フレッシュトマトの冷や麦
思い付きで やってみたけど 全て飲み干しました
材料: トマト 冷や麦 ゆで卵 ねぎや貝割れ 茗荷 白だし 塩と砂糖...
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Snapdishの料理写真:自家製 お手軽キムチ( ´ ▽ ` )ノ
自家製 お手軽キムチ
晩ごはん ヨシダソースで照り焼きチキン サラスパ 自家製 塩麹キムチ 白菜 大根...
材料: 白菜など 好きな野菜 韓国 唐辛子 白ごま すりおろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとジャガイモのスープ
ベーコンとジャガイモのスープ
昔から作り続けているスープです
材料: 玉ねぎ3個 ジャガイモ 個 で コンソメスープ カップ
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