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お肉の代わりに椎茸を使った麻婆豆腐です 今までお肉の代わりに大豆タンパク ひき割...
材料: 豆腐 椎茸 長ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 A 甜麺醤 A ...
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ご飯にかけても バゲットですくってでも 旨味のヒミツは 海老の殻とオニオンジャム...
材料: 玉ねぎ セロリ ピーマン パプリカ 海老ちゃん 小麦粉 サラ...
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先日の夕食の1品です 鮭の切り身に予め片栗粉をまぶしておいて 野菜と共に煮る事で...
材料: 甘塩鮭の切身 厚揚げ れんこん しめじ 白菜 お好みの野菜で...
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たっぷりの野菜と共に 栃尾揚げをチャンプルーに 普通のお揚げより分厚くて でも厚...
材料: 栃尾揚げ 豚肉 細切れ等 ピーマン 玉ねぎ しめじ 人参 卵...
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買い物に行ったら宮城県産の生食用ボイル茎わかめが目に止まり 旬を味わいたく 買っ...
材料: 茎わかめボイル生食用 油あげ 酒 砂糖 みりん ほんだし 水...
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今日のお昼に ほんだし を使って冷や汁を作りました これ なかなか旨いぞぉ 味染...
材料: きゅうり 薄切り 中玉トマト 薄切り 木綿豆腐 さいの目切り...
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春キャベツで鶏ひき肉を包み水 粒みそ 醤油 塩胡椒 カットトマトを入れた鍋で煮て...
材料: 鶏ももひき肉 新玉ねぎ パン粉 卵 トマト 粒みそ 醤油 水...
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変な時間に間食しちゃったから今日はアテのみ 大好きな味噌炒め でまたまた が進ん...
材料: 長茄子乱切り ピーマン乱切り 青じそ千切り 砂糖 みりん 味...
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