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Snapdishの料理写真:豆腐と蓮根の茶巾蒸し*
 ~きのこ餡掛け~
豆腐と蓮根の茶巾蒸し   きのこ餡掛け
豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:ビワの種で杏仁豆風(笑)
ビワの種で杏仁豆風 笑
千葉出身のママ友からビワをたくさん頂いた時に 種で杏仁豆腐みたいのが作れるらしい...
材料: ビワの種 牛乳 生クリーム 砂糖 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:黄身酢和え〜海老 長芋 胡瓜〜
黄身酢和え 海老 長芋 胡瓜
ヘルシーな和風版マヨネーズ 彩りもよくして前菜にもOK 刺身や肉にも合います
材料: 卵黄 白ワインビネガー 甘酒 白だし 塩 エビ きゅうり 長...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのわたで♡豆乳仕立てのパンプキンスープ。
かぼちゃのわたで 豆乳仕立てのパンプキンスープ
こんにちは 今日のお昼ごはんは かぼちゃのわたを使って スイーツの様な甘いポター...
材料: 豆乳 かぼちゃのわた 砂糖 はちみつ スキムミルク シナモン...
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Snapdishの料理写真:長芋のカリふわチーズ焼き
長芋のカリふわチーズ焼き
ヘルシー美味しいカリふわな食感がたまりません
材料: 山芋 長ネギの青い部分 顆粒だし 醤油 片栗粉 塩 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:隣の畑から直送‼️人参の葉のふりかけ
隣の畑から直送 人参の葉のふりかけ
鮮度抜群 今年始めて作った人参 どうにか食べれる大きさになってきました 食べるだ...
材料: 小さめの人参の葉 酒 ほんだし みりん これうまつゆ かつお...
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Snapdishの料理写真:シイラ牛蒡揚げ ネバートリオと辛葱
シイラ牛蒡揚げ ネバートリオと辛葱
盗難自転車にお気遣い頂いた皆様ありがとうございました コンビニにて無事発見されま...
材料: シイラ 生姜汁 酒 醤油 みりん 胡麻油 塩コショウ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:*スイートポテト*
スイートポテト
妹が貰ってきた皮の白いさつまいもと 普通のさつまいもを使ってスイートポテトにして...
材料: さつまいも バター 生クリーム 三温糖 卵黄 ラム酒かバニラ...
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Snapdishの料理写真:我が家のお雑煮*子供用
我が家のお雑煮 子供用
子供用には お餅を小さく型ぬき
材料: 大人の分から取り分けます
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Snapdishの料理写真:白だしで簡単♪たこ飯
白だしで簡単 たこ飯
お義兄さんが釣ったたこを 白だしで簡単なたこ飯にしました たこが柔らかくて美味し...
材料: お米 茹でタコ 白だし お酒 刻み生姜 きざみねぎ
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Snapdishの料理写真:きのこのカルボナーラ
きのこのカルボナーラ
自分史上で至高パスタの完成 カルボナーラ スパゲッティ しめじ エリンギ 生クリ...
材料: スパゲッティ きのこ お好み ベーコン 生クリーム おろしに...
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Snapdishの料理写真:つぶみそ具沢山の豚汁
つぶみそ具沢山の豚汁
つぶみそモニターさせていただけるなら やっぱり豚汁を作りたくなりますよね 具沢山...
材料: 料亭の味つぶみそ 豚肉スライス 豚バラ肉がいい ニンジン 短...
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Snapdishの料理写真:親子丼🐓🍳🍚
親子丼
面倒いのでいつも2人分を一緒に作っちゃいます
材料: 鶏肉 長ネギ 干し椎茸 人参 卵 だし汁 砂糖 しょうゆ 酒...
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Snapdishの料理写真:ご飯にも良く合う♪和風いか塩辛入り♪自家製キムチ
ご飯にも良く合う 和風いか塩辛入り 自家製キムチ
和 のキムチなので白いご飯に良く合いますょ o
材料: 白菜 大半分 人参 中 1 ニラ 1束 ネギ 1本 ニンニク...
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