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Snapdishの料理写真:TOFU MEATと青みかんの青パパイヤサラダ(ソムタム風)
TOFU MEATと青みかんの青パパイヤサラダ ソムタム...
有機の青パパイヤを買ったのでソムタムみたいにサラダで TOFU MEAT は冷凍...
材料: 青パパイヤ 紫玉ねぎ 青みかん 間引き実 またはライム 赤唐...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって鰻巻き卵
なんちゃって鰻巻き卵
テレワークのお昼ご飯 さんまの蒲焼き缶詰使って気分は 鰻巻き卵 味は全然違います...
材料: たまご 醤油 白だし さんまの蒲焼き缶詰
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Snapdishの料理写真:チーズ入りはんぺん
チーズ入りはんぺん
簡単で美味しいチーズ入りはんぺん マグロ 中トロ マグロはこれで最後 丸武の卵焼...
材料: はんぺん とろけるチーズ 大葉 バター 醤油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:#我が家定番 #茶碗蒸し
我が家定番 茶碗蒸し
我が家定番 いつもの 茶碗蒸しです レシピ 作り方 ポイントも書いたのに 完了ボ...
材料: たまご 水 昆布 干し椎茸かつお節 白だし 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
この時期になるといつも練り物パックが売っているのでおでんにしました 油揚げと餅は...
材料: 大根 卵 練り物 蒟蒻 じゃがいも メークイン 水 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:昔懐かしいおからいり
昔懐かしいおからいり
おばあちゃんがよく作ってくれてたおからいり 野菜をたくさんいれて作るので 美味し...
材料: おから ごぼう 鶏肉 胸かもも好みで 人参 長ネギ 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
冷凍野菜を使って簡単料理作りました
材料: 冷凍野菜 水 濃口醤油 みりん ザラメ 本だし
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Snapdishの料理写真:ふわふわ山伏茸と小松菜のパスタ 焦がしバターの香り ♪
ふわふわ山伏茸と小松菜のパスタ 焦がしバターの香り
初めて食べる山伏茸 ふわふわで 美味しいだしや 旨味をいっぱいすってくれます 盛...
材料: 山伏茸 小松菜 スパゲティ 鰹だし 顆粒でOK バター お醤...
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Snapdishの料理写真:たまご粥
たまご粥
体調がすぐれない時や食欲のないときに食べるイメージのたまご粥ですが 消化が良いの...
材料: 米 だし汁 卵 塩 小ねぎ 小口切りにする
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Snapdishの料理写真:蕪とホタテ貝柱のスープ
蕪とホタテ貝柱のスープ
今朝は朝から本降りの雨 雨の中 畑で蕪を抜いてきて あったかスープ作りました ホ...
材料: かぶ ホタテ貝柱 ベーコン 和風だし 酒 塩 胡椒 ブラック...
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Snapdishの料理写真:実験!殻付き落花生で落花生ごはん 製菓の殻付き落花生でokでした。落花生がホクホクで美味しい!
実験 殻付き落花生で落花生ごはん 製菓の殻付き落花生でo...
色が生や茹で落花生と違い色が濃くなりますが柔らかく バターピーナッツなどでも美味...
材料: お米 落花生 お菓子の品でok ヤマサ昆布だし
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Snapdishの料理写真:味噌で甘辛の大学いも
味噌で甘辛の大学いも
さつまいもスイーツに 粒みそ が合いそうって思い 使ってみました 甘いのに少し塩...
材料: さつまいも ホクホク系 揚げ油 甜菜糖 水 粒みそ
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Snapdishの料理写真:高野豆腐入り*卯の花
高野豆腐入り 卯の花
今回は高野豆腐を入れてみました だし汁がしみてて美味しかったです めんつゆは万能...
材料: おから 高野豆腐 にんじん 長ネギ しいたけ ごま油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:和風スペアリブ煮
和風スペアリブ煮
スルッと骨が外れるくらい煮込みました 煮玉子とジャガイモも染み染み
材料: スペアリブ 砂糖 酒 みりん 醤油 酢 和風だし ゆで卵 ジ...
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