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Snapdishの料理写真:雉肉おなべ
雉肉おなべ
仕事で作ることになり その練習で家で作ってみました ガラを 時間ほど煮てから 雉...
材料: 雉肉 雉ガラ 白菜 人参 ゴボウ 椎茸 糸こんにゃく 豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:かぶの葉と辛子明太子のふりかけ*
かぶの葉と辛子明太子のふりかけ
かぶの葉と辛子明太子でふりかけを作りました 辛子明太子がプチプチかぶの葉に絡んで...
材料: かぶの葉 辛子明太子 だし醤油 みりん サラダ油
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉の味噌炒め
茄子と豚肉の味噌炒め
先日のお夕飯です ここのところ 食卓がめっきり味噌味です 茄子祭り絶賛開催中なの...
材料: 豚肉 なす ピーマン パプリカ 人参 オーガニックみそパウダ...
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Snapdishの料理写真:豚こま坦々スープ♪
豚こま坦々スープ
今日は冬至 かぼちゃの煮物もいただきました 甘い煮物に辛いお鍋の献立 娘はうどん...
材料: 豚こま肉 お好みの野菜 豆腐 ニンニク 生姜 長ねぎ 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:その辺の料亭には負けない鮭とキノコの炊き込みご飯
その辺の料亭には負けない鮭とキノコの炊き込みご飯
いつもお立ち寄りありがとうございます 炊き込みごはんは 超 絶品 鮭とキノコの炊...
材料: 白米 舞茸 エリンギ 椎茸 バター サラダ油 お水 だしの素...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり♪カボス風味の鯵南蛮♪
野菜たっぷり カボス風味の鯵南蛮
この時期サッパリしたものを食べたいですよね そして野菜もたくさんとりたい てこと...
材料: 豆鯵 ポン酢 カボス汁 だし醤油 酒 パプリカ ピーマン 玉...
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Snapdishの料理写真:豚汁
豚汁
今日は豚汁を作りました この量を1人で食べてますが普通のご家庭なら3人前位あると...
材料: 豚肉 大根 人参 小 玉ねぎ 豆腐 水 だしの素 味噌 ごま...
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Snapdishの料理写真:白菜のサバ缶煮
白菜のサバ缶煮
今日の夕食は白菜のサバ缶煮を作りました
材料: 白菜1 4 サバ缶 だし醤油 料理酒 和風つゆ 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:マコモ茸の中華餡掛け
マコモ茸の中華餡掛け
お友達から初収穫を頂きました 生まれて初めて食べます どんな料理にも合いそう 赤...
材料: マコモ 白だし 中華だし ごま油 乾燥 豆苗
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Snapdishの料理写真:千切り大根とシャキシャキ水菜の酒粕キムチスープ
千切り大根とシャキシャキ水菜の酒粕キムチスープ
冬野菜の消費に嵩高い野菜にさっと火を入れて あったかいサラダみたいにモリモリ食べ...
材料: 大根 水菜 キムチ 水 酒粕 粒味噌 白だし 又は顆粒だし
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Snapdishの料理写真:【低糖質】糖質0麺で、肉味噌そうめん☆
低糖質 糖質0麺で 肉味噌そうめん
初めて糖質0麺を食べてみました 鶏むね挽肉で作った鶏そぼろと レンチン調理の青梗...
材料: 水 味噌 白だし すりごま おろし生姜
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Snapdishの料理写真:赤えび漬け
赤えび漬け
素材が良い 頭は焼いて味噌汁 家飲み部  赤えび  漬け
材料: 醤油 みりん 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:和風アヒージョ
和風アヒージョ
白だし
材料: 冷凍えび ブロッコリー エリンギ オリーブオイル アンチョビ...
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Snapdishの料理写真:青梗菜の浅漬け
青梗菜の浅漬け
簡単料理 節約料理 保存食 常備菜 野菜料理 おつまみ 和食 漬物 浅漬け 青梗...
材料: 青梗菜 人参 生姜 塩 白だし
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