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Snapdishの料理写真:明けましておめでとうございます😊。 #地味に御雑煮.お猪口一杯の日本酒
明けましておめでとうございます 地味に御雑煮 お猪口一杯...
子供が巣立ち 中年夫婦の地味 な元旦ですが 妙に落ち着いた気分です
材料: 切り餅 4つ 鶏肉 一口大50  2枚 斜め薄切り 塩 小さ...
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Snapdishの料理写真:蓮の海老しんじょ☆今回は揚げてますが、種をラップにくるんで蒸すか、レンチんすると上品なお椀の種になります
出汁はって三つ葉茹でたのを結んで柚子の皮なんか添えてお義母様にだせばできる嫁ぽく見えるかもー
的なお料理です(笑)
蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:イカに詰めない、鉄鍋でイカ飯。
イカに詰めない 鉄鍋でイカ飯
イカに詰める手間がないのに味はイカ飯そのもの 今日は白米ともち米を半々でいれたけ...
材料: 白米 もち米 イカ 昆布 しょうがすりおろし 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:具たくさん豆乳湯豆腐
具たくさん豆乳湯豆腐
ポカポカあったまる湯豆腐 全て鍋 にぶっ込むだけだから簡単だったぁ ローカロだし...
材料: 豆腐 豆乳 ティラピア だし しょうゆor味ぽん 春雨 ワカ...
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Snapdishの料理写真:白和え
白和え
意外と手間のかかる白和えを 少し早めに今晩の一品に作りました 自然光で撮ると綺麗...
材料: 絹豆腐 固め 人参 つきこん ほうれん草 和風だし みりん ...
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Snapdishの料理写真:恵方巻き2014
恵方巻き2014
今回は美味しい中トロのお刺身が手に入ったので そのまま巻きましたが 赤みお刺身な...
材料: 酢飯 やきのり マグロ刺身を棒状に アボカド 卵 千切りキュ...
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
定番おかずの生姜焼きも 洋皿盛りすれば お洒落なポークジンジャーに わしわし食べ...
材料: 豚肉 生姜 玉ねぎ 酒 だし醤油 米粉 米油 塩 胡椒 キャ...
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Snapdishの料理写真:試合応援!母娘のお弁当(∗❛ั௦❛ั∗)
試合応援 母娘のお弁当
お稲荷さん 娘は おにぎり ゼリー ヨーグルトドリンク 鶏つみれの白だしあんかけ...
材料: 人参 オリーブオイル お酢 お砂糖 お塩 ブラックペッパー ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも炊き込みご飯
鶏もも炊き込みご飯
お出汁をしっかり効かせてあります 鶏肉は少し大きめにして 食べ応えを出してみまし...
材料: 鶏もも肉 にんじん しいたけ 米 醤油 みりん 酒 砂糖 出...
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Snapdishの料理写真:キャベツのアクアパッツァ/cabbage acqua pazza
キャベツのアクアパッツァ cabbage acqua p...
魚が無かったのでキャベツで アサリとパンチェッタのWダシでおいしく頂きました
材料: キャベツ ニンニク オリーブオイル 酒または白ワイン 水 あ...
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Snapdishの料理写真:竹の子の土佐煮
竹の子の土佐煮
春ですね だしが香る
材料: 水 白だし 本みりん 酒 鰹節
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Snapdishの料理写真:サムゲタンじゃなくてトモゲタン💕
サムゲタンじゃなくてトモゲタン
あやなと二人ご飯で作りました サムゲタンの作り方しらないけど サムゲタン風のスー...
材料: 松の実 手羽中 長ネギ ニンニク 生姜 レーズン くこの実 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐チャンプルー🍀ポトフ🍀チーズッキーニ🍀小松菜の柚子胡椒おひたし🌺
豆腐チャンプルー ポトフ チーズッキーニ 小松菜の柚子胡...
冷蔵庫半端もん一掃まつり o
材料: ズッキーニぶっといの一本 お好きなチーズいっぱい オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:青パパイヤ de パパイヤイリチー(つぶみそブレンド)
青パパイヤ de パパイヤイリチー つぶみそブレンド
届いた日に早速青パパイヤで作らせて頂きました 青パパイヤはいつもソムタムにしてし...
材料: 青パパイヤ 人参 豚肉 ニンニクの芽 鰹だし つぶみそ 醤油...
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